2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Lofant è una pianta perenne con qualità medicinali e culinarie uniche. Nel loro ambiente naturale, gli steli profumati raggiungono i due metri di altezza. Come spezia coltivata è ampiamente utilizzata in paesi come Cina, Giappone, Stati Uniti e altri.
Il delicato aroma di lofanta permette il suo inserimento in ricette estremamente interessanti. Ecco qui alcuni di loro:
Gelato fatto in casa con lofant
Prodotti necessari: 60-70 foglie di lofant fresche, 300 g di limoni, 300 ml di latte intero, 200 ml di panna da montare dolce, 6 tuorli d'uovo, 200 g di zucchero
Metodo di preparazione: Una scatola di immagazzinaggio vuota viene posta nel frigorifero.
I limoni vengono tagliati a pezzi grandi. Filtrare con metà dello zucchero e 10 foglie di lofant fresche.
In un'altra ciotola sbattete i tuorli con lo zucchero rimasto fino ad ottenere un composto cremoso. Versate il latte e la panna in un pentolino e mettete sul fuoco. Aggiungi il restante lofant. Far bollire per 5 minuti, poi lasciar sobbollire per altri 10 minuti. La miscela viene filtrata.
I tuorli vengono aggiunti al latte e alla panna. Mescolate con un cucchiaio di legno. Rimettere a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando il composto non si addensa leggermente.
Rimuovere la miscela dal fuoco. Ad esso viene aggiunta la purea di limone alla citronella.
La scatola viene estratta dal congelatore e da essa viene riempita con la miscela risultante. Se rimane, viene collocato in un altro contenitore. Metti la scatola in frigorifero fino a quando non si raffredda, quindi trasferisci nel congelatore. Non è coperto.
Dopo 30 minuti, rimuovere e mescolare. Dopo altri 30 minuti, ripeti la procedura fino a quando il gelato non sarà completamente congelato. Rimuovere 20 minuti prima del consumo per rilassarsi leggermente.
Limonata con lofant
Prodotti necessari: 150 foglie fresche di lophanthus, 1 litro d'acqua, succo e scorza di 1 limone, miele
Metodo di preparazione: Lessare le foglie di lophanthus in un litro d'acqua per 5 minuti. Lasciar cuocere a fuoco lento per 30 minuti. La miscela viene filtrata. Attendere che si raffreddi leggermente, quindi aggiungere il succo di 1 limone e la scorza di limone grattugiata. Aggiungere il miele a piacere. Diluire con acqua per un totale di 3 litri di limonata. Raffreddare e servire.
Consigliato:
Anche Nerone Si Stava Rinfrescando Dal Caldo Con Il Gelato
Il gelato dolce o gelato è uno dei salvataggi dal caldo estivo. La dolce tentazione non è in realtà frutto della cucina moderna, ma ha raffreddato dalle alte temperature anche regnanti come Nerone. Le fonti storiche dicono che l'imperatore romano mandava regolarmente i suoi subordinati sulle montagne per portargli del ghiaccio, che combinava con il ripieno di frutta.
Bandiamo Il Caldo Con La Limonata Fatta In Casa
Quando la vita ti dà limoni, fai una limonata! Chi ha pronunciato per primo questa frase ottimista ha colto nel segno, soprattutto nel caldo delle ultime settimane. Un bicchiere di limonata fredda può aggiustare quasi tutto. Nella calura estiva è bello avere in frigo una caraffa piena di questa bevanda rinfrescante, calmante, deliziosa ed estremamente facile da preparare.
Come Fare Limonata E Limonata Fatta In Casa
Per la preparazione della limonata fatta in casa vengono selezionati solo frutti maturi e sani, in quanto vengono utilizzate sia la buccia che l'interno. L'acqua di preparazione deve essere minerale o prefiltrata. Se lo si desidera, è possibile utilizzare acqua gassata.
Il Bellissimo Fiore In Brocca, Dal Quale Preparano Una Dolce Prelibatezza
Strano, non è vero, ma dalla brocca in Perù preparano una dolce prelibatezza, e nelle Ande cuociono le radici. Il nome botanico del fiore tropicale deriva dal greco kanna e significa canna. Gli steli della bella pianta sono secchi come gli steli delle canne.
I Tipi Di Alcol Da Cui Stare Alla Larga Dal Caldo
Dicono che durante la calura estiva sia necessario consumare molta acqua, perché corriamo il rischio che il nostro corpo si disidrati. Un fatto indiscutibile! Ma oltre all'acqua, spesso raggiungiamo un boccale di birra fresca oppure ordiniamo qualche tipico cocktail estivo.
