2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Più recentemente, dopo un sondaggio su oltre 63.000 persone, è stata stilata una classifica dei piatti più apprezzati al mondo, denominata Atlante mondiale dei cibi tradizionali più prelibati.
Sono stati recensiti circa 10.000 piatti diversi, ma la classifica ha determinato quali sono i 100 più amati in assoluto cibi deliziosi e tradizionali. Ecco le prime posizioni.
1. Pizza Margherita
Non a caso il primo posto è stato assegnato alla regina della pizza, dal nome della regina italiana Margherita di Savoia. Per prepararlo, segui i suoi ingredienti tradizionali, che in realtà non a caso sono nei colori della bandiera italiana: verde (foglie di basilico fresco), bianco (mozzarella) e rosso (pomodori).
2. Adana kebab
Seppur tipico di tutti i paesi arabi, la sua patria è la Turchia. Quello che probabilmente non sai è che di solito è fatto solo di agnello o di un misto di agnello e manzo. La carne non viene arrostita su tondi, ma su spiedini di metallo piatti, ma ciò che lo rende così succoso, gustoso e piccante sono le sue spezie: cumino, cipolla, aglio, prezzemolo e peperoncino. Non dimentichiamo una spezia speciale conosciuta nel mondo arabo come sommacco. Senza di essa non si può preparare un vero kebab di Adana!
3. Zuppa di ramen giapponese
Preparato con noodles con brodo, carne o pesce e condito con miso o salsa di soia, è un vero classico giapponese!
4. Lomo Saltado peruviano
Sfortunatamente, ci sono pochissimi bulgari che hanno mai assaggiato il Lomo Saltado, ma quelli che l'hanno fatto, lo ripeterebbero sicuramente. Questo piatto è preparato con carne di manzo e molte spezie aromatiche. Naturalmente, viene sempre aggiunto qualcosa di piccante.
5. Doner kebab
Non c'è molto da spiegarti sul doner kebab, ma aggiungeremo che il vero doner kebab viene preparato anche quando ad esso viene aggiunto il summac speziato arabo sopra menzionato.
Le seguenti posizioni in l'atlante mondiale dei cibi tradizionali più prelibati sono designati per:
- Mexican Tacos Al Pastor (tacos con carne di maiale, ananas e tante spezie);
- emblematica per la Lettonia zuppa fredda dal nome piuttosto complicato Shaltibarshchai;
- Ravioli giapponesi Gioza;
- Maiale marinato messicano, noto come Cochinita Pibil.
E indovina qual è il numero 10? Così ben noto a noi sarmi. Tuttavia, che sono una specialità turca, dobbiamo ammetterlo.
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