2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le diete sono pensate come un modo per perdere peso. Ma il perseguimento di un corpo snello non è l'obiettivo principale di tutte le diete. Alcuni di questi sono semplici cambiamenti volti a migliorare la salute generale.
Ecco cinque diete che possono aiutarti a rimanere più sano.
Dieta a basso indice glicemico
L'idea alla base di una dieta a basso indice glicemico è che i carboidrati, che possono portare a un rapido aumento dei livelli di zucchero nel sangue, dovrebbero essere evitati. Si concentra sul consumo dei carboidrati "giusti" per mantenere l'equilibrio della glicemia.
L'idea è quella di far sentire il più sazi possibile, consumando principalmente cibi a basso indice glicemico. Si tratta di cereali integrali, frutta, verdura, legumi, assunti con carni magre e grassi sani. Di conseguenza, dovrebbero essere evitati cibi con un IG alto.
Sebbene la dieta sia utilizzata principalmente come mezzo per perdere peso, è anche un buon aiuto per i pazienti con diabete di tipo 2, così come quelli in forma pre-diabetica.
Questo perché la dieta non solo controlla i livelli di zucchero nel sangue e riduce il rischio complessivo di diabete, ma aumenta anche le lipoproteine ad alta densità (colesterolo "buono") e riduce il rischio complessivo di malattie cardiovascolari.
Dieta vegetariana
Una dieta vegetariana è spesso adottata per motivi culturali, religiosi o ambientali. Tuttavia, la dieta prevalentemente a base vegetale ha anche benefici per la salute.
Secondo una ricerca dell'American Heart Association, i vegetariani hanno un minor rischio di obesità, malattie coronariche, ipertensione e diabete.
Approcci dietetici all'ipertensione (DASH)
Questa dieta prevede il consumo di cibi equilibrati, a basso contenuto di grassi saturi, colesterolo e grassi totali. Si concentra principalmente su frutta, verdura, latte scremato o magro e latticini.
È ricco di cereali integrali, pesce, pollame, fagioli, semi e noci. Contiene una piccola quantità di dolci, zuccheri aggiunti, bevande dolci e carni rosse.
Non esiste una ricetta speciale per l'applicazione. L'unica condizione è che l'apporto calorico giornaliero e il numero di porzioni consentite corrispondano all'età e al livello di attività fisica della persona. La riduzione della pressione sanguigna può avvenire rapidamente, già dalla seconda settimana di dieta.
Dieta senza glutine
Il glutine è un tipo di proteina che si trova più comunemente nei cereali, come grano, orzo e segale. Le diete che limitano o eliminano il glutine sono spesso prescritte a pazienti affetti da celiachia in cui il sistema immunitario risponde al glutine con irritazioni e danni all'intestino tenue.
Dieta chetogenica
Questa dieta non è per tutti. In effetti, questa dieta altamente specializzata e attentamente bilanciata è progettata per le persone con epilessia (specialmente i bambini) le cui convulsioni non hanno risposto positivamente ai farmaci prescritti e assunti.
Il suo contenuto comprende percentuali molto specifiche di grassi, carboidrati e proteine: circa l'80% di grassi, il 15% di proteine e il 5% di carboidrati.
La dieta può includere pancetta, uova, tonno, gamberetti, verdure, maionese, salsicce e altri cibi ricchi di grassi e poveri di carboidrati.
I pazienti non devono mangiare frutta e verdura amidacee, pane, pasta o fonti di zuccheri semplici (anche il dentifricio può contenere un po' di zucchero).
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