2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Tè Pu Er è un raro tipo di tè originario dello Yunnan, in Cina. Quando è di alta qualità, questo tè ha un gusto profondo e ricco, mentre quello di cattivo gusto ricorda qualcosa di sgradevole e ammuffito.
Il suo gusto e i suoi benefici per la salute lo rendono un'opzione preferita, soprattutto se si mangia troppo. Nella medicina erboristica tradizionale cinese, si crede che il tè Pu Er apra i meridiani, "scaldi l'ambiente" (milza e stomaco) e sia benefico per pulire il sangue e la digestione. È per questi motivi che viene spesso consumato dopo pasti pesanti o come guaritore di postumi di una sbornia.
Alcuni studi dimostrano che può abbassare il colesterolo e la pressione sanguigna e aumentare il metabolismo. Il Pu-erh è definito come il tè dietetico, ma consumandolo, non dovremmo considerarlo uno strumento magico per la perdita di peso, ma piuttosto come una piacevole parte di una dieta sana.
Il pu-erh è composto dalle foglie e dai gambi della stessa pianta che viene anche utilizzata per preparare tè verde, oolong e nero. Sebbene venga utilizzata la stessa fonte, vengono prodotti tè diversi utilizzando processi diversi.
Il tè verde non è fermentato, il tè Ulong è parzialmente fermentato, il tè nero è completamente fermentato e il tè Pu Er ha postfermentato. Ciò significa che la lavorazione di questo tè include sia la fermentazione che la conservazione a lungo termine o "invecchiamento" in alta umidità.
Il tè Pu-erh, che è stato invecchiato per un periodo di tempo più lungo, dovrebbe avere un sapore migliore. Tuttavia, può anche odorare di muffa, poiché muffe e batteri a volte attaccano il tè durante il lungo processo di invecchiamento. Questo processo di invecchiamento può richiedere fino a 15 anni per produrre il colore scuro e il sapore che ci si aspetta da questo tè.
Tuttavia, negli anni '70, questo processo è stato sviluppato per accelerare la produzione del prodotto finale. Gli studi dimostrano che il tè Pu-erh inibisce significativamente la sintesi degli acidi grassi. Ciò significa che può letteralmente impedire al tuo corpo di produrre più grasso.
Sebbene ci sia un po' di caffeina, ti aiuterà a dormire meglio. Bevendolo, aumenti la produzione di melatonina naturale nel cervello, che porta a una riduzione dello stress, all'umore stabilizzato e al miglioramento della qualità del sonno.
La produzione di Pu-erh è fortemente controllata: solo il tè proveniente dalla provincia dello Yunnan può essere chiamato Pu-erh. Quindi, se hai deciso di goderti questo tesoro dalla Cina, assicurati di seguire l'etichetta di origine.
Consigliato:
Se Cucini Spesso Nel Microonde, Leggi Questo
La temperatura dei prodotti utilizzati è importante per il tempo di cottura nel microonde. E logicamente, i prodotti congelati richiedono più tempo di quelli a temperatura ambiente. La densità dei prodotti influenza anche la lavorazione culinaria.
Perderai Peso Più Facilmente Se Non Mangi In Questo Momento Della Giornata
Ogni paese ha delle tradizioni riguardo ai pasti della giornata, cosa contenerli e quando farli. Nel mondo cosmopolita di oggi, ognuno sceglie il proprio stile di vita e la propria dieta, e molte persone seguono i consigli dei vari dietologi e i regimi da loro preparati, piuttosto che le tradizioni.
Cibi Super Sani Che Ti Faranno Star Male Se Li Mangi Spesso
Per quanto amiamo mangiare determinati prodotti, possono portarci molti fastidi per la salute se li usiamo spesso e in grandi quantità. Gli esperti consigliano di non esagerare con alcuni cibi. Spinaci È stato dimostrato che gli spinaci formano calcoli renali.
Puoi Perdere Peso, Anche Se Mangi Grasso! Questo è Come
Esiste un metodo per prevenire l'accumulo di chili in più, anche se ti piacciono i cibi grassi, hanno detto gli scienziati dell'Università di Washington a St. Louis. La tecnica per perdita di peso si basa su vie metaboliche aperte che possono essere attivate da un antibiotico.
I Vegetariani Hanno Una Psiche Più Debole E Si Ammalano Più Spesso
L'instabilità mentale e una serie di malattie si nascondono nei vegetariani. Questo mostra un nuovo studio condotto da scienziati austriaci. Si scopre che le persone che escludono i prodotti animali dal loro menu sono più suscettibili al cancro, alla depressione e alle allergie.
