2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Prepara una cena facile e veloce con le patate se vieni improvvisamente sorpreso dagli ospiti. Hai bisogno di cinque patate grandi, due spicchi d'aglio, 4 fette di pancetta, maionese a piacere, spezie.
Le patate crude sbucciate vengono tagliate a cubetti, così come la pancetta. Tritare finemente l'aglio. Mescolare tutto, versare in una padella e versare la maionese.
Coprire con un foglio e cuocere in forno preriscaldato per una quarantina di minuti. Servire caldo. Le patate diventano fragranti e molto gustose.
Un'altra opzione è preparare patate in umido con salsicce. Hai bisogno di una carota, mezza cipolla, quattro o cinque patate grandi e due o tre salsicce.
Tagliate le patate a cubetti e fatele rosolare leggermente, poi aggiungete le carote affettate. A loro vengono aggiunte cipolle tritate finemente.
Stufare per qualche minuto, mescolando continuamente. Cospargete generosamente di spezie a piacere, aggiungete le salsicce affettate, aggiungete un po' d'acqua e fate sobbollire su un coperchio a fuoco medio finché le patate non saranno morbide.
Le patate con aglio e aneto diventano gustose e facili. Per prepararli occorrono mezzo chilo di patate, mezzo bicchiere di olio d'oliva, aneto, sale, aglio qb, formaggio giallo da spolverare.
Lavare e tagliare a rondelle le patate. Sbucciare con cura le patate per preservare le vitamine che si trovano appena sotto.
Versare acqua calda sulle patate e mettere sul fuoco. Quando le patate bolle, scolatele dall'acqua. Scaldare leggermente l'olio d'oliva e versarlo in una padella. Disporre le patate al suo interno e cuocere in forno preriscaldato per venti minuti.
Le patate calde preparate vengono portate in un piatto grande, pre-strofinate con aglio, salate e cosparse di aneto tritato finemente e formaggio giallo grattugiato.
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