Queste 3 Ricette Curative Con Il Cardo Scacciano Un Sacco Di Malattie

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Video: Come raccogliere e pulire il cardo selvatico 2024, Settembre
Queste 3 Ricette Curative Con Il Cardo Scacciano Un Sacco Di Malattie
Queste 3 Ricette Curative Con Il Cardo Scacciano Un Sacco Di Malattie
Anonim

Il cardo è un arbusto molto ramificato, spinoso, con frutti neri e blu dal sapore aspro e acidulo, che contiene in abbondanza vitamina C, zuccheri, sali minerali, acidi organici, pectina, tannini e altre sostanze vitali.

Cresce in luoghi asciutti e sassosi, lungo le strade, nei cespugli di tutta la Bulgaria fino a 1000 metri sul livello del mare.

Nella medicina popolare, i frutti di la spina sono usati come lassativo, per calcoli renali, orticaria [febbre], mal di stomaco, diarrea, malattie del fegato, ulcere allo stomaco, indigestione e diabete.

La corteccia, il fusto e le radici sono usati nelle malattie del fegato, nell'idropisia, nella mancanza di respiro.

Decotto di spine

È bene lasciare asciugare alcune spine. L'asciugatura avviene all'ombra.

Per preparare il decotto, i frutti vengono schiacciati. Due cucchiai vengono versati con 500 g di acqua. Far bollire per 10 minuti e bere 3 volte al giorno.

Il decotto aiuta con gastrite, colite, diarrea, malattie renali, ittero e altro.

Vino di spine

Hai bisogno di 2 kg di spine ben mature. Schiacciali.

Preparare uno sciroppo di 3 kg di zucchero e 4 litri di acqua. Versate sopra la frutta e lasciate fermentare per circa 10 giorni, mescolando ogni giorno. Quindi filtrare attraverso una doppia garza, strizzando bene il purè.

Versare nelle bottiglie e chiudere bene. In circa due mesi il vino sarà limpido.

Gelatina di spine

Scegli spine ben mature. Riempiteli d'acqua e fate cuocere per 30 minuti, poi schiacciate i frutti con un cucchiaio di legno e passateli al setaccio. Aggiungere 1kg. zucchero per 1 litro di succo filtrato.

Far bollire a fuoco vivo fino ad ottenere la densità richiesta.

Succo di cardo

Lavate i frutti e metteteli in una ciotola. Riempili con tre litri d'acqua. Lasciare riposare per 24 ore, quindi filtrare e portare a ebollizione il liquido. Versare nuovamente sulla frutta e lasciare riposare ancora per 24 ore.

Sforzo. Aggiungere lo zucchero a piacere. Quando rilasciano la quantità di succo necessaria, filtrare e conservare in un luogo buio e fresco in bottiglie di vetro ben chiuse.

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