2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
mandarini sono uno dei membri più preziosi della famiglia degli agrumi, perché oltre a grandi quantità di vitamina C, contengono anche un grande apporto di vitamina D, che ha un effetto anti-rachitismo, e vitamina K, che assicura l'elasticità del vasi sanguigni.
Tuttavia, i mandarini non contengono mai nitrati perché non possono sopravvivere alla presenza di acido citrico. Non è difficile scegliere il mandarino più delizioso dal mucchio. I più acidi sono leggermente schiacciati, di media grandezza.
Enorme, con una crosta spessa mandarini sono facili da pulire, ma non sono nemmeno le più dolci. Ma qualunque sia la loro dimensione, il loro succo è un'utile bevanda dietetica e medicinale. È consigliato anche per i bambini.
Il succo di mandarini è utile per la sete causata dalla febbre alta. È anche utile nel trattamento dell'asma e della bronchite perché contengono una grande quantità di amminoacido fenolico, che è un agente antiedematoso.
Se hai secrezioni bronchiali, bevi un bicchiere di succo di mandarino ogni mattina a stomaco vuoto. Infusi e decotti di scorze essiccate del frutto d'arancia hanno anche un effetto espettorante nella bronchite.
I mandarini freschi sono utili nelle malattie del tratto gastrointestinale e per stimolare l'appetito si consigliano 10 gocce di tintura di buccia secca mezz'ora prima di mangiare.
Questi frutti sono utili per aumentare l'immunità in inverno e sollevare l'umore. Grazie ai fitoncidi in essi contenuti, hanno azione antimicrobica.
Il loro succo è così ricco di fitoncidi che può uccidere i funghi se l'area interessata viene strofinata più volte con una fetta di mandarino. I mandarini non sono raccomandati per ulcere e gastriti, coliti ed epatiti.
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