2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
"I più utili e deliziosi sono i piatti preparati con i prodotti più semplici", afferma uno degli chef più famosi - Jamie Oliver.
Secondo lo chef di fama mondiale, il segreto della longevità non è nelle bevande verdi preparate in modo intricato o nei frutti esotici, come le bacche di goji, ma nel cibo semplice e facile da preparare.
Nel suo spettacolo, Jamie viaggia in paesi noti per la sua longevità, come il Giappone, il Costa Rica e l'isola greca di Ikaria. Lì ha studiato i segreti della cucina locale, che è la ragione principale della longevità lì.
In Costa Rica, il famoso chef mangia con i rappresentanti di cinque generazioni di un'unica famiglia. Il più anziano di loro è Jose, 106 anni.
Dopo aver visitato i paesi degli anziani, James Oliver ha trovato uno schema interessante: i loro rappresentanti hanno abitudini alimentari comuni. La cosa principale è una ricca colazione e poco cibo per la cena. Identifica anche alcuni cibi semplici che promuovono la longevità. Eccoli:
Uova. Sono una ricca fonte di proteine, vitamine A, D, B2 e B12, acido folico, iodio e luteina. È stato dimostrato che oltre a proteggere gli occhi dalla cataratta, la loro assunzione previene la formazione di coaguli di sangue, per cui riducono il rischio di infarto e ictus.
Pesce. Ricco di acidi grassi omega-3, ha la capacità di proteggere il corpo da alcuni tumori, prevenire la formazione di coaguli di sangue e alleviare la depressione. Inoltre, pesce e prodotti ittici abbassano il colesterolo e proteggono la memoria dalla perdita di peso.
Latte di capra. I latticini contengono preziose proteine, grassi e lattosio. Il latte di capra contiene inoltre calcio, proteine e vitamina D, necessarie per il corretto funzionamento del sistema nervoso e della funzione muscolare.
Aglio. È ricco di selenio, antiossidanti, vitamina C e B6. I suoi principi attivi hanno dimostrato di uccidere batteri e virus. È attivamente utilizzato nel trattamento dell'influenza e del raffreddore. L'assunzione di aglio riduce il rischio di cancro allo stomaco e all'intestino, migliora la digestione e protegge dalle malattie cardiovascolari.
Altri alimenti sulla lista di Jamie Oliver includono patate dolci, noci, frutta fresca, tofu, fagioli neri, alghe, riso selvatico, erbe selvatiche, gamberi e peperoncino.
Ciascuno di questi alimenti è ricco di vitamine e minerali, vitali per il corretto funzionamento dell'organismo. Proteggono dalle malattie e prolungano la vita.
Consigliato:
Dire No! Di Cancro E Problemi Cardiaci Con Questi Alimenti Con Flavonoidi
Secondo la ricerca cibi ricchi di flavonoidi come mele e tè verde lattina per ridurre il rischio di cancro e malattie cardiache . 500 milligrammi dell'elemento al giorno sono sufficienti per ridurre il rischio di tali danni. L'assunzione supplementare di sostanze non riduce più il rischio di problemi cardiaci, ma quello di cancro - sì.
Sostituisci La Margarina Nelle Ricette Con Questi Alimenti
Per molte ragioni, sempre più persone rifiutano l'uso della margarina . Spesso venduta con il nome "oleo", la margarina è piena di grassi trans creati artificialmente. Anche i marchi che affermano che il loro prodotto ne contiene 0 g contengono in realtà almeno 500 mg di grassi trans.
La Proteina Della Longevità E Da Quali Alimenti Ottenerla
Oggi è scientificamente provato che i cereali hanno un effetto estremamente benefico sul corpo. Uno di questi alimenti è il grano saraceno, che risulta essere non solo un cibo molto gustoso, ma anche incredibilmente utile. Questa conclusione è stata raggiunta dagli scienziati dell'Università Federale Siberiana (SFU).
Alimenti Ultravioletti Per La Salute E La Longevità
Il colore che dominerà nel 2018 è l'ultravioletto. Sarà accolto in ogni aspetto della nostra vita, compreso il cibo. I cibi viola sono ricchi di vitamine e minerali, il che li rende meravigliosi per la salute. Ci sono un sacco di studi che dimostrano che i cibi viola scuro hanno qualità invidiabili.
La Chiave Della Longevità è In Questi 5 Alimenti
Il modo migliore per la longevità è una dieta sana. Ti offriremo 5 super alimenti che rallentano il processo di invecchiamento, regolano la glicemia e rafforzano il sistema immunitario. Prevengono l'accumulo di sostanze che causano malattie e ti fanno stare male.
