2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
È quasi impossibile acquistare angurie bulgare dai mercati del nostro paese, poiché la maggior parte dei frutti estivi viene importata dalla Grecia. I produttori bulgari incolpano la pioggia per la mancanza di cocomeri bulgari.
Oltre al fatto che la produzione quest'anno è estremamente bassa, i coltivatori autoctoni affrontano anche grandi difficoltà con la concorrenza della parte greca, perché i frutti del nostro vicino meridionale sono offerti a prezzi inferiori rispetto alla produzione nazionale.
Poiché i clienti sono attratti principalmente dal basso prezzo dell'anguria, la maggior parte delle borse e dei mercati nel nostro paese offrono principalmente angurie importate dalla Grecia.
I produttori nazionali affermano categoricamente che non possono abbassare i prezzi delle angurie perché non hanno ricevuto alcun sussidio statale per compensare le perdite causate dalle piogge torrenziali e dalla grandine quest'anno.
Gli agricoltori sono anche insoddisfatti del fatto che i commercianti nel nostro paese ingannino i consumatori mettendo un cartello contro le angurie prodotte in Grecia, che dice che i frutti sono prodotti nella città di Lyubimets.
L'anno scorso i produttori bulgari hanno protestato contro la pratica, ma ora dicono di essersi dimessi perché convinti che le istituzioni non prenderanno le misure necessarie.
Molti agricoltori hanno affermato che smetteranno di produrre angurie l'anno prossimo.
"Da 30 decadi mi sono ridotto a 7 decadi. Fino a 5-6 anni fa i prezzi erano buoni, eravamo soddisfatti, ma ora non è più così" - lamentano i produttori.
Quest'anno i prezzi di acquisto delle angurie sono estremamente bassi, perché la grandine, caduta nella maggior parte dei luoghi in Bulgaria, ha distrutto gran parte del raccolto.
Le angurie a Lyubimets attualmente gestiscono tra 15 e 20 stotinki per chilogrammo e la campagna è iniziata da 40 stotinki 10 giorni fa.
Sebbene il peso all'ingrosso di un'anguria sia di circa 15 stotinki, il peso al dettaglio di un chilogrammo di frutta è di 50 stotinki.
Tuttavia, i commercianti prevedono che il prezzo delle angurie diminuirà a causa delle importazioni dalla Grecia, e all'inizio di agosto il chilogrammo di frutta dovrebbe aver raggiunto i 40 centesimi.
Consigliato:
Tradizioni Culinarie Greche: Tutto Ciò Che Devi Sapere
Solo alla menzione di Cucina greca , anche i gourmet più sofisticati lasciano senza fiato. Certamente la cucina greca è sana, nutriente e allo stesso tempo - senza pretese. Inoltre, i maghi culinari greci sanno come trasformare i prodotti più apparentemente ordinari in opere d'arte culinaria luminose e profumate.
Le Classiche Ricette Greche
Fu nell'antica Grecia che l'arte culinaria ebbe origine in Europa. Una delle tante prove di ciò è il fatto che lì nel lontano 330 a.C. apparve il primo libro di cucina di Archestratos. Le ricette greche si formano sotto l'influenza delle cucine dei Balcani, dell'Italia, dell'Asia Minore e del Medio Oriente.
Le Verdure Inadatte Inondano I Mercati Interni A Causa Del Blocco
La frutta e la verdura che inondano i mercati interni sono inadatte o appena prima di andare a male a causa del prolungato blocco del confine bulgaro-greco. Il segretario dell'Associazione bulgara dei produttori di serre Georgi Kamburov ha informato di questo pericolo.
I Pomodori Illegali Hanno Invaso I Mercati Domestici Home
I produttori bulgari hanno avvertito le istituzioni che nel Paese vengono importati pomodori, venduti a prezzi molto bassi e di dubbia qualità. I clan rom della regione del Pirin sono coinvolti nel commercio illegale, ma finora nessuno è stato ritenuto responsabile per le merci illegali.
Le Prime Angurie Nei Mercati - Piene Di Pesticidi E Nitrati
Il primo della stagione anguria i mercati autoctoni erano già allagati e la gente si precipitava ad acquistare il succoso frutto. Ma i principali agronomi bulgari consigliano di astenersi dall'acquistarli. Si scopre che i frutti sono di qualità estremamente bassa, inoltre sono pieni di pesticidi e nitrati, avvertono i principali agronomi bulgari.
