2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il cumino è una delle spezie più utilizzate presente nella cucina di quasi tutte le casalinghe medie. Conferisce al piatto un gusto specifico, gradevole, leggermente piccante. Ciò che la distingue dalle altre spezie è che si trova in medicina, grazie ai suoi benefici benefici per l'organismo e soprattutto per il processo digestivo. Questo è lontano dal suo unico vantaggio.
Ti offriamo la possibilità di conoscere 9 benefici per la salute che è bene avere cumino nelle vicinanze mentre prepari i tuoi piatti preferiti.
1. Migliora la digestione - aumenta l'attività delle proteine digestive. Allevia i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile. Questo è uno di i principali benefici del cumino.
2. Fornisce ferro al corpo - il ferro è una delle sostanze più importanti che sono importanti per il corretto funzionamento del corpo. Un cucchiaino di cumino fornisce al corpo il 20% della quantità giornaliera necessaria che una persona dovrebbe assumere.
3. Contiene composti vegetali utili - il cumino ha la capacità per produrre antiossidanti che stabilizzano i radicali liberi. Proteggono da infezioni, infiammazioni e altri disturbi legati al DNA.
4. Può aiutare con il diabete - questa spezia aromatica può migliorare il controllo della glicemia, anche se non è ancora chiaro quale sostanza la influenzi.
5. Può controllare i livelli di colesterolo nel sangue - sebbene gli studi abbiano dimostrato che questa capacità è inerente agli integratori con cumino, non la spezia aggiunta ai piatti.
6. Supporta la perdita di peso: gli studi dimostrano che il cumino può ridurre la presenza di grasso nel corpo e quindi aiutare a perdere peso.
7. Misura preventiva contro l'intossicazione alimentare - consumo frequente di cumino può prevenire la comparsa di funghi e batteri infettivi da vari alimenti nel corpo. Questo può limitare la possibilità di sviluppare un'intossicazione alimentare.
8. Aiuta con la tossicodipendenza - Gli studi dimostrano che l'estratto di cumino può alleviare il desiderio di droga. Finora, questo non è stato dimostrato al 100%.
9. Combatte l'infiammazione - si crede il cumino allevia l'infiammazione a causa del contenuto di composti vegetali utili.
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La Differenza Tra Cumino E Cumino
A volte nomi simili significano cose completamente diverse e questo è particolarmente importante per cucinare. Sebbene cumino e cumino abbiano la stessa radice e sebbene entrambi siano spezie e piuttosto profumati (ma in modo diverso), c'è sicuramente una differenza.
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