2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il cioccolato è un ingrediente utilizzato per realizzare numerosi dolci popolari oltre che per alcuni piatti salati. Per la maggior parte delle persone il cioccolato è una dolce tentazione, ma c'è chi ne soffre sensibilità o allergia al cioccolato.
Dubiti che anche tu possa avere questo problema? Sebbene le allergie al cioccolato siano rare, leggi l'articolo completo per scoprire se dovrebbe essere presente nella tua dieta o meno. Si consiglia di discutere la propria condizione con uno specialista.
Sintomi di allergia al cioccolato chocolate
Prima di tutto, tieni presente che l'allergia al cioccolato e la sensibilità al cioccolato sono due cose diverse.
Se in effetti lo sei allergico al cioccolatoQuando lo consumi, il tuo sistema immunitario rilascerà sostanze chimiche come l'istamina nel sangue. Queste sostanze chimiche possono influenzare: occhi, naso, gola, polmoni, pelle e apparato digerente.
Sintomi di allergia al cioccolato chocolate può essere il seguente:
- Orticaria;
- Fiato corto;
- Mal di stomaco;
- Gonfiore delle labbra, della lingua o della gola;
- Vomito;
- Respiro affannoso;
I suddetti sintomi fanno parte di una grave reazione allergica chiamata anafilassi. Questa condizione può essere pericolosa per la vita se non trattata immediatamente.
L'intolleranza al cioccolato è diversa dalle allergie e non è in pericolo di vita. Tuttavia, altre parti del sistema immunitario possono essere colpite.
Se sei sensibile al cacao stesso o ad altri ingredienti, ad esempio l'aminoacido tiramina, puoi facilmente mangiare cioccolato in piccole quantità. Tuttavia, in quantità maggiori, il cioccolato può causare una reazione nel tratto gastrointestinale o in altre parti del corpo.
Le persone sensibili al cioccolato possono presentare i seguenti sintomi:
- acne;
- Gonfiore dell'addome;
- Gas;
- Stipsi;
- Mal di testa;
- Emicrania;
- Eruzione cutanea;
- Dermatite da contatto;
- Mal di stomaco;
La caffeina contenuta nel cioccolato, a sua volta, può causare questi sintomi:
- Tremito;
- Problemi di sonno;
- Battito cardiaco veloce o irregolare;
- Alta pressione sanguigna;
- Mal di testa;
- Vertigini;
Consigliato:
I Primi Sintomi Di Avvelenamento Da Uova
Nella calura estiva dobbiamo stare estremamente attenti a quali prodotti consumiamo. Un tipico esempio di ciò sono le uova, che si deteriorano molto rapidamente se esposte a temperature elevate. Tuttavia, non possiamo mai essere sicuri al cento per cento di quale cibo viene venduto nel negozio.
9 Sintomi Di Disidratazione Che Non Hanno Sete
In un mondo perfetto, verremmo tutti ricordati di bere la giusta quantità di acqua ogni giorno. Ma ammettiamolo: la maggior parte delle persone non include l'acqua potabile nelle loro liste di cose da fare. Quando non bevi abbastanza acqua per reintegrare i liquidi persi con la minzione, la sudorazione e persino la respirazione, inizi a sperimentare uno stato di disidratazione.
C'è Una Differenza Tra Il Cioccolato Che Mangiamo E Il Cioccolato In Germania
Un esperimento di bTV mostra che c'è una differenza significativa tra i cioccolatini della stessa marca venduti in Bulgaria e Germania. È stato segnalato da esperti di cibo. In studio sono stati portati due cioccolatini con nocciole intere.
Allergia Al Caffè E Cioccolato
Caffè e cioccolato sono tra gli alimenti che spesso causano reazioni allergiche. La maggior parte delle persone che soffrono di allergie al caffè non tollera il caffè macinato. I sintomi dell'allergia al caffè sono meno comuni con il consumo di caffè istantaneo.
Sfilata Di Abiti E Dolcetti Di Cioccolato Per Il Salone Del Cioccolato Di Parigi
Per l'annuale Chocolate Salon, la capitale francese accoglierà nei prossimi giorni gli appassionati della dolce tentazione preferita con 20.000 metri quadrati ricoperti di cioccolato. L'evento di quest'anno presenterà le ultime tendenze nella produzione di prelibatezze al cioccolato e, come parte dell'alta moda del cioccolato, potrai vedere abiti di cioccolato e case di cioccolato.
