2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Non c'è persona che non sappia quanto siano dannosi i prodotti OGM. Nonostante tutte le restrizioni del mercato, volenti o nolenti, tali alimenti si insinuano tra di loro e raggiungono le vetrine, e poi la nostra tavola.
Diversi alimenti geneticamente modificati sono cambiati in modi diversi. In alcuni l'attività dei geni è stata modificata, in altri sono presenti ulteriori filamenti di DNA e in altri sono stati aggiunti geni di un altro tipo di organismo.
Sebbene l'ingegneria genetica sia nota da secoli sotto forma di incroci di specie diverse da parte di giardinieri e allevatori, la sua versione moderna è molto più pericolosa. La ragione di ciò è l'uso di enormi quantità di sostanze chimicamente nocive nel processo di modifica del corpo. Questo, a sua volta, porta a una serie di problemi come difficoltà riproduttive, danni a vari organi, cancro, immunodeficienza e altre malattie.
Nonostante le persone in tutto il mondo vogliano vietare i prodotti OGM, la verità è che oggi il 70 per cento del cibo è di tale origine e non si fa nulla per ridurne la quantità sul mercato, anzi.
A metà aprile l'Unione Europea ha dato il via libera all'importazione legale di tali prodotti dagli Stati Uniti e dal Canada. È ovvio che non ci sono quasi mezzi legali per la società per combatterlo. È per questo motivo che è importante che le persone sappiano riconoscere i prodotti OGM ed evitarli.
I cibi OGM hanno sempre un aspetto migliore. Sono lucidi, rotondi, uniformi. Non si danneggiano e sono estremamente resistenti. Non è normale. Frutta e verdura naturali non sono perfette. Si rompono rapidamente, hanno lividi, sono più piccoli e persino antiestetici. La cosa più importante, però, è che abbiano gusto.
Evita di comprare cibo fuori stagione. Acquista quelli di forma irregolare, anche se sembrano brutti. Preferisci la produzione locale. Sulla strada per una vacanza o un altro viaggio di lavoro, fermati e compra ciò che ti serve dagli orticoltori lungo la strada, invece che dal luccicante supermercato. Oltre ad aiutarli, farai qualcosa di buono per la tua salute.
Leggi le etichette. Evita i prodotti provenienti da paesi in cui sono consentiti gli OGM. Ad esempio, gli Stati Uniti, l'Argentina, il Brasile, la Cina e l'India producono l'86 percento dei prodotti OGM del mondo. D'altra parte, Francia, Ungheria e Polonia, ad esempio, vietano categoricamente e addirittura perseguono la produzione di OGM.
La comprovata produzione di OGM in Bulgaria sono olio di soia in salse, paste, biscotti e cibi fritti, farina di soia in carne macinata, hamburger, oli vegetali in biscotti e patatine, maltodestrina negli alimenti per l'infanzia, zuppe e dessert pronti, glucosio come dolcificante in bevande dolci, sciroppi ad alto contenuto di fruttosio - più dolci del destrosio, utilizzati nello stesso tipo di prodotti. Ultimo ma non meno importante sono i salami e le salsicce economici.
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