2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Terrere è una bevanda tonica sudamericana. Viene consumato principalmente in Paraguay, Argentina, Bolivia meridionale e Brasile.
È preparato con foglie e spezie essiccate di erba mate, che vengono mescolate con acqua fredda o succhi di frutta freddi.
La combinazione più comune di foglie di yerba mate è con la menta. L'acqua o il succo sono pre-raffreddati con ghiaccio. La bevanda viene utilizzata per dissetarsi, oltre che per rinfrescarsi al caldo.
Di solito viene consumato in tazze speciali chiamate guampa, che sono fatte con le corna di manzo. La tribù Guarani diede alla bevanda il nome Terrere.
Si dice che durante la guerra del Grand Chaco, i soldati paraguaiani dovessero consumare il loro compagno freddo perché non potevano riscaldare l'acqua per questo. È così che è nata la bevanda Terrere.
Dopo la fine della guerra, quando i soldati tornarono a casa, iniziarono a distribuire la nuova bevanda nei loro paesi e città. In alcuni paesi viene utilizzato anche per rituali di fiducia.
Alcuni dei succhi di frutta più popolari utilizzati per preparare la bevanda sono: succo di lime, mango, arancia, pompelmo, pesca e limone.
Le erbe più comuni utilizzate per Terrera sono: menta, citronella o verbena limone. Uno dei più grandi fan della bevanda tonica è Madonna.
Lei stessa lo consumava più volte al giorno perché si sentiva molto bene durante la gravidanza.
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