Idee Per Decorare Il Salmone Affumicato

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Video: Idee Per Decorare Il Salmone Affumicato

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Idee Per Decorare Il Salmone Affumicato
Idee Per Decorare Il Salmone Affumicato
Anonim

Servire salmone affumicato in tavola è considerato un simbolo di prestigio e prosperità e quindi ogni volta che possiamo slacciare leggermente la borsa del bilancio familiare, è bello offrire questo pesce ai nostri ospiti.

E perché no alla sua famiglia, perché il salmone, pur essendo uno dei pesci più costosi offerti nei negozi, fa molto bene alla nostra salute.

Estremamente ricco di acidi grassi omega 3, vitamine del gruppo B, vitamina D, selenio, ecc., è una fonte diretta di longevità. Ecco alcune idee per quelli adatti contorni al salmone affumicato.

1. Fette tostate e burro

Questo è un classico e difficilmente troverai un ristorante in Bulgaria dove il salmone affumicato non viene servito con fette tostate. Vanno semplicemente di pari passo con esso nello stesso modo in cui l'hummus o il caviale vengono serviti nei ristoranti, sempre con le fette.

guarnire per salmone affumicato
guarnire per salmone affumicato

2. Patate

Anche guarnizione classica per salmone affumicato, a maggior ragione se sono una di quelle minuscole patate fresche che possono essere stufate o cotte al forno insieme a erbe aromatiche, solitamente cosparse di aneto.

3. Asparagi

Non sono tipici della nostra guarnizione e anche il loro prezzo non è molto di nostro gusto. Ma giusto serviremo il salmone - non essere così costoso! Gli asparagi si preparano molto velocemente e l'opzione più semplice è semplicemente "lanciarli" più volte sulla griglia o stufarli in poco olio.

il riso è un ottimo contorno per il salmone affumicato
il riso è un ottimo contorno per il salmone affumicato

4. Riso

Se vuoi essere più non standard, non usare riso bianco semplice, ma nero o rosso. È il momento di aggiungere che il riso nero è considerato il re dei tipi di riso perché è il più utile. Preparalo secondo le sue istruzioni di cottura e non è necessario aggiungere alcuna verdura, perché grazie al suo colore è abbastanza attraente. Questo vale anche per il riso rosso.

5. Lenticchie

A prima vista, la combinazione di pesce e qualsiasi cosa della famiglia dei legumi può sembrare strana, ma pensaci bene, quali sono i Ropotamo in scatola nativi? Pesce con fagioli. E se guardiamo ai francesi, orgogliosi della loro cucina squisita, scopriremo che le classiche lenticchie francesi vengono spesso servite come guarnire con salmone affumicato. Puoi anche improvvisare con una lente nera, sempre per rendere il tuo contorno più attraente.

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