Alimenti Incompatibili

Video: Alimenti Incompatibili

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Video: Sabina Bietolini - "Latte , formaggi e latticini: alimenti incompatibili con la salute umana." 2024, Novembre
Alimenti Incompatibili
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Anonim

La vera cucina è una scienza molto precisa, quasi come la farmaceutica. Allo stesso modo in cui alcuni medicinali non si mescolano con altri, alcuni alimenti non devono essere combinati.

La carne fritta, ad esempio, si sposa perfettamente con i broccoli in umido. Il fritto è pieno di sostanze nocive che vengono neutralizzate dai broccoli.

Il pesce fritto deve essere unito alla marinata prima di essere fritto. La marinata è composta da aceto, salsa di pomodoro e una miscela di spezie e il pesce vi rimane per 60 minuti.

Pesce marinato
Pesce marinato

Il fegato si sposa perfettamente con le patate. Il fegato è la migliore fonte naturale di ferro e viene assorbito al meglio con l'aiuto della vitamina C, contenuta nelle patate.

I fichi secchi dovrebbero essere mangiati con latte ad alto contenuto di grassi. Il latte è ricco di calcio e viene assorbito al meglio con l'aiuto del magnesio, contenuto nei fichi.

Lessate cinque fichi secchi in due bicchieri di latte e bevete regolarmente questa bevanda che, tra l'altro, cura il raffreddore. Le carote sono combinate con la crema in modo che il tuo corpo possa assorbire la vitamina A, che è liposolubile.

Carote con crema
Carote con crema

Le uova si combinano perfettamente con cipolle e pomodori, che riempiono il nostro corpo di selenio. Il selenio viene assorbito al meglio in combinazione con la vitamina E, contenuta nelle uova.

Sicuramente non può essere combinato con l'olio d'oliva. cioè non friggere le polpette nell'olio d'oliva, perché le sue sostanze utili scompaiono a contatto con la padella. Secondo i nutrizionisti, è meglio cuocere le polpette.

Il pane di segale non può essere abbinato al caffè, anche se entrambi fanno molto bene al corpo. Ma la caffeina interferisce con l'assorbimento di molti nutrienti dal pane di segale.

L'alcol non va bene in combinazione con le bevande gassate, poiché aiuta il corpo ad assorbire l'alcol più velocemente e, di conseguenza, per mille è più alto.

Stranamente, le arachidi non sono buone da abbinare alla birra. Le noci contengono sostanze utili come le vitamine B, E, PP e D, sodio, potassio, fosforo, che vengono distrutte dall'alcol.

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