2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Tutti sanno che quando si ammala, un po' di brodo di pollo può alleviare le sue condizioni, ma questi non sono solo i nove della nonna, ma un fatto medico dimostrato da uno scienziato americano, scrive il Daily Mail.
La zuppa di pollo è la migliore medicina per il raffreddore durante la stagione invernale perché allevia i sintomi delle infezioni del tratto respiratorio superiore e lenisce l'infiammazione.
Il mix di aroma, spezie e calore può sbloccare il naso e ridurre gli effetti della sudorazione profusa, afferma il dott. Stephen Renard dell'Università del Nebraska.
Secondo lui, per curarti, il brodo di pollo deve contenere cipolle, patate dolci, rape, pastinache, carote, sedano, prezzemolo, sale e pepe.
Il Dr. Renard ha dimostrato gli effetti benefici della zuppa studiando il movimento dei neutrofili, i globuli bianchi più comuni che proteggono il corpo dalle infezioni.
Con i suoi esperimenti, lo specialista ha verificato se l'effetto dei neutrofili aumenta o diminuisce con l'uso del brodo di pollo quando si è malati.
I risultati hanno mostrato che il brodo di pollo ha davvero un effetto antinfiammatorio, alleviando i sintomi e la durata della malattia. Anche il suo effetto calmante non è da sottovalutare.
L'aroma, le spezie e il calore aiutano a sbloccare i seni rompendo il muco. Inoltre, la zuppa idrata e nutre il corpo perché è piena di verdure utili.
Per anni si è pensato che il brodo di pollo avesse un effetto placebo. I suoi effetti benefici sul corpo furono scoperti nel XII secolo dal medico e filosofo ebreo Moshe ben Maimon.
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Perché Il Brodo Di Pollo è Utile Per L'influenza E Il Raffreddore?
Zuppa di pollo è uno dei rimedi più popolari per l'influenza e il raffreddore. Le cronache storiche mostrano che diversi popoli hanno approfittato della sua influenza miracolosa molti secoli fa. Fu solo nel XII secolo che fu prescritto come medicinale a un paziente da un medico.
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