Sequestrati Ai Ristoranti 300 Kg Di Carne Inadatta

Video: Sequestrati Ai Ristoranti 300 Kg Di Carne Inadatta

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Video: Sequestrati 100 kg di pesce e carne in un ristorante del centro 2024, Settembre
Sequestrati Ai Ristoranti 300 Kg Di Carne Inadatta
Sequestrati Ai Ristoranti 300 Kg Di Carne Inadatta
Anonim

Ancora una volta, la carne non commestibile è stata fermata dalle catene alimentari.

Fino a 300 kg di carne e prodotti a base di carne sono stati vietati durante un'ispezione da parte degli ispettori della Direzione regionale per la sicurezza alimentare di Haskovo.

L'azione è congiunta con i rappresentanti del settore della polizia economica - Svilengrad.

L'ispezione è stata effettuata in un fast food e in una macelleria situati nel parcheggio di Generalovo, comune di Svilengrad.

Un totale di 6,2 chilogrammi di carne macinata, frattaglie di agnello e kavrma di manzo sono stati trovati nel fast food senza alcun documento di origine e alla fine non idonei alla vendita.

Il negozio di carne ha trovato 200 chilogrammi di carcassa di manzo refrigerata, 16 chilogrammi di stinco di vitello, 70 chilogrammi di manzo congelato e 6 chilogrammi di burro senza marchio e senza documenti di origine.

Ai proprietari di entrambi i siti sono stati emanati atti di violazione amministrativa, in quanto l'intera quantità di alimenti di origine animale è stata vietata ed è finalizzata alla distruzione del macello.

Pochi giorni fa, quasi 39 tonnellate di carne sono state sequestrate dalla Direzione regionale per la sicurezza alimentare - Shumen. Durante un'operazione e un'ispezione di un magazzino per lo stoccaggio di frutta e verdura nel villaggio di Kochovo, distretto di Shoumen, sono state trovate 20 tonnellate di diaframmi congelati congelati e 19 tonnellate di montone, senza i necessari documenti di accompagnamento.

L'intera quantità di carne di montone è destinata alla distruzione del macello.

I documenti commerciali presentati per i diaframmi suini sono conformi ai requisiti normativi e la carne viene rilasciata e il proprietario della produzione e il proprietario del magazzino riceveranno una legge per stabilire una violazione amministrativa.

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