2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il più grande consumatori di pane I bulgari sono in Europa e il pane bianco è presente sulla nostra tavola tutti i giorni. I nutrizionisti consigliano di mangiare anche cereali integrali pane bianco da tagliare al minimo o da escludere del tutto dal menu.
Negli ultimi tempi le diete prive di carboidrati sono diventate molto di moda e l'abbandono della farina bianca viene proclamato come il passo giusto verso una dieta sana.
Il pane è utile ed è giusto esserne soddisfatti, non paghiamo a caro prezzo la tradizione di mettere prima questo alimento sulla nostra tavola? Avremo una risposta alla domanda una volta che sapremo come si fa il pane bianco.
Il pane bianco è fatto dai chicchi di grano raffinati da cui viene separato il germe e dallo strato superiore di crusca. La rimozione di questi due componenti dal grano ne migliora il gusto e la morbidezza, ma rimuove fibre, vitamine del gruppo B, vitamina E, minerali e sostanze fitochimiche, che sono molto buone per la salute.
Dei suoi ingredienti rimangono solo carboidrati e una piccola quantità di proteine. Il valore nutritivo del pane bianco è quasi zero, riempie solo lo stomaco.
Allo stesso tempo, la farina bianca ha una serie di effetti dannosi sul corpo. È causa di sovrappeso e obesità. L'indice glicemico del pane è superiore a quello del cioccolato. L'amido in tutti i prodotti da forno viene scomposto, entra nella digestione ed entra nel flusso sanguigno come glucosio. Questo porta ad attacchi di fame.
I problemi digestivi sono il prossimo motivo a favore di rinunciare al pane bianco. Il glutine distrugge le cellule intestinali e questo porta a disturbi digestivi.
I brufoli sulla pelle sono anche dovuti alla sua azione. Non viene escreto dal corpo e il suo accumulo sulle pareti dell'intestino ne danneggia le fibre. Ciò compromette l'assorbimento dei nutrienti e colpisce la pelle come brufoli e altre irritazioni.
I cereali integrali contengono fibre che supportano la salute intestinale, mentre i cereali bianchi no.
Il pane bianco è tossicoperché nella produzione di grano su larga scala viene trattato con varie preparazioni. Lo sbiancamento della farina durante la raffinazione viene effettuato con sostanze nocive.
Consumo di pane bianco porta alla dipendenza. Il rilascio di zuccheri provoca un aumento dell'insulina. La fame di carboidrati veloci prende di mira l'ondata di vitalità che creano. Tuttavia, un brusco aumento dei livelli di zucchero nel sangue porta al diabete.
Il pane è necessario nel menu, ma deve essere integrale.
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