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2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Nella nutrizione moderna, il sale viene spesso demonizzato, sentiamo costantemente quanto sia dannoso per la salute e come dovrebbe essere rimosso completamente dal cibo. E questo non è del tutto corretto. È necessario per il funzionamento del sistema nervoso e dei muscoli. Il sale non contiene calorie, ha un'origine naturale e la dose di 2 grammi al giorno soddisferà le esigenze del nostro organismo per il gusto salato.
Tuttavia, il fatto che il sale non contenga calorie non significa che non accumuli chili in più. L'assunzione di sale aumenta il volume dei liquidi che vengono ingeriti per neutralizzare il gusto salato e questo porta ad un aumento di peso.
L'altra cosa importante del sale è che il contenuto di cloruro, che gli conferisce un sapore salato, è del 60 percento e il sodio è del 40 percento. Il sodio, che è in eccesso, è dannoso per la salute, portando ad un aumento della pressione sanguigna. Pertanto, l'assunzione incontrollata di sale è dannosa per la nostra salute e la nostra figura.
C'è un problema serio con il dosaggio del sale per la giornata. Ci sono troppi cibi che vengono consumati quotidianamente e non ci rendiamo conto di quanto siano salati. Questi i cibi sembrano non salati, ma in effetti le quantità di sale in esse contenute superano molte volte quanto occorre per la giornata senza che ce ne rendiamo conto.
Cibi che sembrano senza sale ma sono pieni di sale
L'aggiunta di sale al cibo fa parte del processo produttivo. Si aggiunge ulteriore sale per far stagionare il formaggio. Per rendere più tenera la carne si aggiunge anche il sale. Per non far appiccicare l'impasto si superano anche i livelli di sale aggiunto. Perché non lo sentiamo? quanto sono salati questi cibi? I sapori che vengono aggiunti ad essi neutralizzano il gusto salato e non si fa sentire. Pertanto, tutti dovrebbero avere informazioni su quali alimenti sono molto salati, senza saperlo.
Bevande al caffè
![alcune bevande al caffè sono farcite di sale alcune bevande al caffè sono farcite di sale](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8190-1-j.webp)
Sembra sorprendente, ma è un dato di fatto che c'è molto sale nelle bevande al caffè freddo. Il caffè con il gelato è incredibilmente gustoso, ma contiene 220 milligrammi di sale in una tazza.
Salsa di pomodoro
La salsa di pomodoro è molto salata. 410 milligrammi di sale si trovano in un quarto della tazza di salsa.
I pretzel
I deliziosi pretzel delle bancarelle di strada sono bocconi allettanti a causa dei carboidrati che contengono, ma ognuno di essi aggiunge 500 milligrammi di sale al corpo.
![i salatini sono tra i cibi ripieni di sale i salatini sono tra i cibi ripieni di sale](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8190-2-j.webp)
Cereali
I cereali a volte vengono evitati a causa dei carboidrati in essi contenuti, ma il contenuto di sale viene saltato ed è di 230 milligrammi in una sola tazza di cereali per la colazione.
Verdure in scatola
Le verdure fresche sono la scelta migliore per questo tipo di alimento, ma quando non sono di stagione le verdure vanno selezionate con attenzione leggendo le etichette delle scatolette, perché solo una lattina di fagiolini contiene 400 milligrammi di sale.
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Nella cucina del mondo si possono trovare tutti i tipi di dolci e ripieni salati per dolci, sottaceti, panini e polpette, nonché per carne, crocchette, pesce, ecc. I ripieni possono essere i più vari ed esotici a seconda di quale parte del continente li prepari o li consumi.
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Gonfiore dello stomaco è estremamente sgradevole, crea disagio a molti livelli. Succede nei momenti più inopportuni e con i cibi più inaspettati. La buona notizia è che può essere evitato. Questo accade quando evitiamo di mangiare cibi che irritano lo stomaco - tra questi ci sono mele, agrumi, cibi fritti.
Ripieni Popolari Per Pomodori Ripieni
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I pomodori sono super gustosi, soprattutto in estate, quando è la loro stagione. È un ottimo antipasto Pomodori ripieni . Il ripieno è solitamente magro - nella maggior parte dei casi è a base di formaggio o di un altro latticino che si sposa molto bene con i pomodori.
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Reclami di gonfiore, gas e il disagio allo stomaco sono comuni. È molto spiacevole quando accade in presenza di altre persone: quando siamo in negozio, al lavoro o la sera quando andiamo a letto. Spesso altri possono scoprire i nostri disturbi perché gonfiore e gas i nostri stomaci ringhiano.
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È un'affermazione popolare che siamo ciò che mangiamo. Questa non è solo un'espressione, perché contiene una grande quantità di verità, soprattutto considerando l'effetto del cibo sul nostro corpo e sul nostro cervello. Naturalmente, a seconda di ciò che mangiamo, questo effetto può essere sia benefico che estremamente dannoso.