Germogli: Il Cibo Perfetto

2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33

I germogli stanno attualmente vivendo il loro boom in Occidente. Non a caso vengono definiti il cibo ideale. I chicchi germogliati di frumento, orzo, segale e legumi vari hanno conquistato il plauso delle persone che vogliono mangiare sano, con il lungo elenco di proprietà utili che possiedono.

L'energia viva dei chicchi germogliati stimola la purificazione interna e il recupero dell'organismo. I germogli di soia aiutano a formare l'emoglobina, purificano il sangue. Secondo studi recenti, agiscono anche come profilassi contro il cancro.

Regolano e ripristinano i processi vitali nel corpo, aumentano l'immunità, aiutano contro il raffreddore.

I germogli assicurano il corretto funzionamento del sistema nervoso e il normale metabolismo. Se li consumi regolarmente, migliorerai la tua digestione, ti riprenderai da eczema e ulcere allo stomaco.

I germogli di soia migliorano la funzione sessuale. Ripristina l'acuità visiva, la coordinazione dei movimenti, rende i capelli belli e folti, rafforza i denti. Grazie agli antiossidanti contenuti nei germogli, le vitamine A, C, E e gli enzimi ringiovaniscono il corpo.

Il magnesio aiuta ad abbassare la pressione sanguigna, a rimuovere il colesterolo cattivo dal corpo, riduce la probabilità di infarto.

I germogli sono ricchi di proteine, carboidrati, minerali (fosforo, potassio, calcio, magnesio, rame, zinco), enzimi. C'è molta cellulosa e zucchero facilmente digeribili nel grano germogliato.

Prendi l'abitudine di usare mezza tazza di germe di grano al giorno. Purificano il corpo, lo ringiovaniscono. I germogli di semi di zucca contengono proteine, grassi, magnesio, fosforo, ferro, rame, cobalto, vitamine B1, C, E, carotene. Sono particolarmente ricchi di zinco, necessario per il normale funzionamento del cervello.

Nei semi di girasole germogliati sono presenti proteine, grassi, l'antiossidante lecitina, una grande quantità di magnesio, calcio, ferro, iodio, manganese, fluoro, vitamine D, E, F, oltre al gruppo B, biotina, carotene.

I germogli di girasole normalizzano l'equilibrio acido-base nel corpo. Alleviano il sistema nervoso, aiutano a mantenere una buona visione, migliorano le condizioni della pelle.

I semi di sesamo germogliati contengono più calcio di qualsiasi altro alimento. Rinforzano lo scheletro, i denti e le unghie, aiutano contro l'osteoporosi.

I germogli di segale aiutano il normale funzionamento del cervello, del tratto gastrointestinale, alleviano gli effetti dello stress, migliorano le condizioni della pelle e dei capelli. Le lenticchie germogliate contengono proteine di alta qualità, molto calcio, fosforo, magnesio, zinco, ferro, selenio, rame, vitamine E, F, B1, B3, B6, B9. I germogli di lenticchie sono anche ricchi di vitamina C, che li rende un ottimo profilattico contro il raffreddore nel periodo autunno-inverno.

I germogli aiutano l'emopoiesi, accelerano il processo di guarigione. Sono particolarmente utili per i bambini deboli e spesso malati, così come gli adulti, con anemia, per la prevenzione di bronchiti e polmoniti.

I germogli di soia contengono molte proteine facilmente digeribili, carboidrati, grassi, potassio, fosforo, rame, zinco, vitamine del gruppo B e vitamina C. I fagioli germogliati riducono la glicemia, hanno un effetto diuretico e antimicrobico.

I germogli di soia contengono proteine, grassi, cellulosa, lecitina, grandi quantità di calcio, potassio, magnesio, ferro, zinco, selenio, cobalto e molti altri oligoelementi e vitamine utili. Normalizzano il metabolismo, eliminano il colesterolo in eccesso.

I germogli di soia sono una buona profilassi contro le malattie cardiovascolari, normalizzano la funzione epatica, migliorano la funzione cerebrale, rallentano l'invecchiamento, sono utili per le donne in gravidanza e in allattamento.