2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Dagli avocado all'erba cipollina alle bacche di goji, la lista dei supercibi non è mai stata così lunga come negli ultimi anni. Molti di noi spendono molti dei nostri sudati soldi per acquistarli mentre cercano di rimanere in salute. Seguendo le ultime tendenze della moda nel mangiare sano, spesso dimentichiamo che ci sono prodotti più convenienti che hanno anche uno status super.
Di recente, sempre più esperti di nutrizione raccomandano che, invece di super prodotti difficili da trovare, ci concentriamo su pesce e frutti di mare. Con il consumo regolare di questi alimenti possiamo migliorare la nostra carnagione, mantenere le ossa e i denti sani, migliorare il nostro sistema immunitario e la salute generale.
Cozze: una dose di salute tra due conchiglie
Le cozze sono ora ampiamente disponibili nei supermercati. Possiamo acquistare freschi o congelati, puliti e non. Il consumo di deliziosi molluschi può portarci molti benefici. Sono ricchi di zinco e selenio. Una sola porzione di circa 140 grammi (circa 20 cozze) fornisce all'organismo la dose giornaliera necessaria di zinco e l'antiossidante selenio.
Le cozze forniscono anche i due terzi della quantità di ferro necessaria al giorno. Questo li rende un'ottima scelta, soprattutto per le donne dai 19 ai 64 anni, perché le protegge dall'anemia sideropenica. Questo pesce fornisce anche vitamine B2 e B12, fosforo, rame, iodio e una grande quantità di grassi omega-3. La combinazione di questo cocktail di sostanze utili supera facilmente la stanchezza cronica, rafforza il sistema immunitario e secondo recenti ricerche aiuta a prevenire il cancro.
Racheshko - afrodisiaco e qualcos'altro
I granchi, oltre ad essere molto gustosi, sono estremamente utili. Sebbene non siano nella lista dei super alimenti, hanno sicuramente tutte le qualità per occupare alcuni dei primi posti lì. La loro carne è estremamente ricca di proteine e una porzione di 150 grammi può fornire un terzo dell'energia necessaria per la giornata.
È estremamente ricco di calcio, importante per la salute delle ossa e dei denti. L'alto contenuto di ferro nei gamberetti previene l'affaticamento e aumenta i globuli rossi. Una porzione di soli 40 grammi fornisce al corpo la quantità di miele necessaria per la giornata. Non è un caso che il gambero sia considerato un afrodisiaco. L'alto contenuto di zinco aumenta la potenza e la fertilità. Il selenio contenuto nella carne è un potente antiossidante che aiuta a liberarsi delle tossine dannose.
Spigola
Il sempre più popolare branzino nei nostri supermercati è ricco di acidi grassi omega-3. Questo lo rende una scelta preferita per il nostro menu. Solo 140 grammi di branzino forniscono all'organismo le quantità giornaliere di fosforo, selenio e potassio.
Il branzino ha la più alta quantità di vitamina B1 di tutti gli altri pesci. È vitale per il sistema nervoso, aiutando anche il cuore a funzionare normalmente.
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