2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Nella stagione del raffreddore e dell'influenza tutti hanno fretta di fare scorta di vitamina C o di integratori che la contengono in grandi quantità. I fautori dei metodi naturali per prevenire le infezioni virali preferiscono gli agrumi, che sappiamo contengono la preziosa vitamina in grandi dosi.
Quasi nessuno si chiede se esistono altri alimenti naturali che contengano riserve uguali o addirittura maggiori di vitamina C. Tali alimenti esistono e questi sono peperoni rossi in polvereche usiamo come integratore alimentare e chiamiamo paprica.
Secondo una ricerca fornita al quotidiano Sabah, il peperoncino è uno dei migliori rimedi contro varie malattie oltre al sovrappeso. Vitamina C nel peperoncino tritato è in quantità molto maggiori rispetto al limone. La più alta concentrazione di vitamina è intorno al gambo del peperone.
Il peperoncino, che è la materia prima per la produzione del peperone, è tra i potenti antiossidanti. Svolgono un ruolo nel metabolismo energetico del nostro corpo. Con il loro aiuto, i livelli di colesterolo e trigliceridi si riducono e perdiamo peso in eccesso a causa del metabolismo accelerato.
I peperoni rossi hanno altre vitamine utili che rafforzano il corpo. Questi sono B1, B2 ed E, che in combinazione con la routine, rafforzano i vasi sanguigni.
I peperoncini contengono capsaicina, che conferisce loro un sapore piccante. È un forte antidolorifico e rafforza il sistema immunitario. Ha la capacità di sbloccare le vie aeree e quindi eliminare la secrezione accumulata. Stimola l'appetito, riduce la pressione sanguigna e previene la formazione di coaguli di sangue.
L'unica cosa da considerare è la quantità perché caldo provoca bruciore di stomaco, mal di stomaco e disturbi.
Per il peperoncino in polvere, la sua conservazione è essenziale. Adatti a questo scopo sono luoghi freschi e asciutti come il frigorifero. Il contenitore in cui si conserva il peperoncino deve essere ben chiuso. Quando l'umidità entra nel vaso, le aflatossine cancerogene possono aumentare notevolmente e ad un certo punto portare al cancro del fegato.
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