2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Sopra 31 gennaio è notato il compleanno della vodka russa. Questa data è stata scelta perché l'ultimo giorno di gennaio 1865 Dmitry Mendeleev ha difeso la sua tesi sulla bevanda alcolica. Questa data è celebrata in Russia la festa della vodka.
La tesi di dottorato del grande scienziato russo era intitolata Sulla combinazione dell'alcol con l'acqua. Mendeleev ci ha lavorato per 2 anni all'Università statale di San Pietroburgo.
È Dmitry Mendeleev che scopre la proporzione ideale, grazie alla quale il 40 gradi finora popolare Vodka russa.
Nella sua tesi, Mendeleev si è dato il compito di studiare gli effetti dell'alcol e dei composti dell'acqua sul corpo umano.
Secondo la leggenda, l'iconico chimico ha rischiato la propria salute attraverso esperimenti, dopo di che ha scoperto che la vodka ideale era esattamente di 40 gradi.
Il primo brevetto per la vodka russa fu rilasciato nel 1884, e in seguito fu riconosciuto come bevanda nazionale dal governo russo.
Secondo gli storici, tuttavia, la vodka è apparsa nelle terre russe 5 secoli prima. Il problema allora era che le persone non erano in grado di stabilire i gradi esatti in cui il consumo della bevanda era sicuro.
La storia della vodka russa risale al 14° secolo, quando i commercianti europei importavano alcol da vino in Russia. Fino ad allora, il paese non ha prodotto alcol più forte dell'idromele, una bevanda con miele, che ricorda la birra moderna.
Poiché l'uva non viene coltivata in massa in Russia, la gente produceva alcol principalmente da cereali come la segale.
Tuttavia, da dove viene il nome vodka?, e fino ad oggi non si sa con certezza.
Una curiosità sulla vodka è che nel 1977 la Polonia ha contestato il diritto della Russia di essere definita la patria della vodka, cercando di dimostrare che le prime quantità di alcolici sono state prodotte sul territorio polacco. La tesi dei polacchi rimane indimostrata.
Oltre ad essere la patria della vodka, la Russia è anche il più grande esportatore di questo alcol nel mondo. I marchi Beluga e Russian Standard sono prodotti appositamente per i mercati esteri.
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