2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Tutti abbiamo sentito parlare di supercibi che possono caricare il nostro corpo di forza ed energia, ma anche con le sue numerose proprietà utili. Se anche tu vuoi ottenere questa dose shock di benefici per il tuo corpo, allora la risposta è per te quercetina.
È contenuto sia nei mirtilli che negli amori di tutti noi cioccolato fondente, tè verde e tanti altri alimenti. In realtà è questo composto antiossidante, che ha molti benefici comprovati: antivirale, antinfiammatorio e antitumorale.
Benefici della quercetina
E così - in effetti la quercetina è un tipo di flavonoide, contenuto non solo negli alimenti elencati, ma anche in generale in molti ortaggi - come asparagi, ortaggi a foglia, capperi, agrumi, ma anche nel cacao, nel tè nero e nel vino rosso.
Lui è un po'" pigmento vegetale", motivo per cui si trova principalmente nella frutta e verdura colorata. Non meno importante è il ruolo della quercetina nella lotta contro l'invecchiamento, in quanto contiene antiossidanti così importanti per il nostro organismo.
Tutti i benefici della quercetina
A tutti questi vantaggi possiamo aggiungere quanto segue:
1. Aiuta a ridurre l'infiammazione come la quercetina è ricca di flavonoidi, chiamati anche bioflavonoidi. Inoltre, questo composto ha ottime proprietà antinfiammatorie, quindi non solo riduce la gravità dell'infiammazione, ma protegge anche il sito da ulteriori danni;
2. Riduce al minimo il rischio di tumori, come anche in un recente studio ha rilevato che quercetina in combinazione con altri antiossidanti utili aiuta in modo significativo a fermare i processi che sono associati alla cosiddetta proliferazione cellulare e mutazione nel cancro già diagnosticato. Questo composto riduce anche gli effetti spiacevoli della chemioterapia e della radioterapia nei malati di cancro;
3. La quercetina colpisce positivo per la salute della pelle, sopprimendo la secrezione di istamina e marcatori pro-infiammatori. In questo modo non solo si ottiene l'effetto antinfiammatorio della pelle, ma si protegge anche da possibili reazioni allergiche;
4. Influisce sull'opera del cuore, cioè la quercetina riduce lo stress ossidativo, ma anche con questa infiammazione. Questo composto si occupa di ridurre al minimo l'accumulo di placca nelle arterie, ma agisce anche come regolatore del sangue e delle LDL (colesterolo cattivo). A causa di tutto questo la quercetina è particolarmente utile per le persone predisposte o già affette da malattie cardiovascolari;
5. Ha un ottimo effetto sulla sindrome del dolore, ad esempio, questo è particolarmente vero per il dolore infiammatorio nell'artrite e aiuta anche a ridurre al minimo i sintomi spiacevoli delle infezioni delle vie respiratorie e della prostata;
6. Migliora significativamente la resistenza e l'energia, come in effetti questo composto La quercetina è un antiossidante polifenolico, che, a sua volta, ha un effetto positivo sulla nostra forza fisica e sulle prestazioni. Ciò è dovuto al fatto che aiuta a migliorare la salute dei vasi sanguigni, che in realtà trasportano ossigeno e sostanze nutritive nel nostro corpo;
7. Non possiamo non menzionarlo quercetina ha un effetto positivo sul nostro sistema immunitario, aumentando così la resistenza del nostro corpo a varie malattie;
8. Aiuta con successo nella lotta contro le allergie, poiché agisce come antistaminico, riducendo così significativamente l'effetto di varie allergie stagionali e alimentari, tra cui l'asma e varie reazioni cutanee;
9. Protegge il nostro corpo da vari disturbi neurologici e oggi ci sono persino prove che la quercetina abbia proprietà neuroprotettive piuttosto forti. In questo modo, protegge il nostro cervello da forti stress e infiammazioni. Questo, a sua volta, aiuta a ridurre al minimo il rischio di varie malattie come la demenza e l'Alzheimer.
Oggi è stato scoperto che con una dieta normale, le persone possono assumere circa 40-50 mg quercetina tutti i giorni, ma se mangi molto sano, questa cifra può raggiungere anche i 500 mg al giorno.
Tuttavia, se vuoi alleviare la tua condizione con un problema di salute specifico, allora dovresti assumere questo composto sotto forma di integratore alimentare, vale a dire fino a 1000 mg al giorno.
e per essere prendi più quercetina, prova la nostra ricetta del cioccolato fondente fatto in casa o scegli uno dei nostri dolci preferiti ai mirtilli.
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Quercetina
quercetina appartiene a un vasto gruppo di nutrienti noti collettivamente come bioflavonoidi, che hanno potenti proprietà antiossidanti. Danno alle piante un colore rosso o blu e sono stati scoperti nei lontani anni '30 dal Dr. St. György, che ha scoperto che i bioflavonoidi possono rafforzare le pareti cellulari nello stesso modo in cui non può la vitamina C.
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Fonti Alimentari Di Quercetina
quercetina è un pigmento naturale che si trova in molti frutti, verdure e cereali. È uno degli antiossidanti più comuni nella dieta e svolge un ruolo importante nell'aiutare il corpo a combattere i danni dei radicali liberi associati all'insorgenza di malattie croniche.