2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La vitamina B1 è coinvolta nel metabolismo di proteine, grassi e carboidrati nel corpo umano. Ha proprietà toniche che aiutano a migliorare la forma fisica e a ridurre i tempi di recupero dopo un allenamento. Elimina anche i crampi muscolari ed è particolarmente necessario nel periodo intorno alle gare di atleti attivi.
La vitamina B1 non si accumula nel corpo, motivo per cui è necessario assumerla quotidianamente. Si trova negli alimenti vegetali (carote, spinaci, riso, pane nero) e negli alimenti di origine animale. L'assunzione di vitamina B1 la sera favorisce un sonno ristoratore e ripristina il corpo.
La vitamina B2 aiuta nei crampi muscolari. Possiamo fornirlo al nostro corpo attraverso il consumo regolare di latte, spinaci, fiocchi di cereali, fegato, tuorlo d'uovo e altri.
La vitamina B3 migliora la funzione digestiva del tratto gastrointestinale. Si trova in grande quantità nei cereali, soprattutto nei loro germi e crusca. Contenuto nel fegato, noci e altro.
La vitamina B5 occupa un posto importante in quasi tutti i processi metabolici del corpo. Possiamo fornirlo mangiando yogurt, legumi, carote, cavoli, arachidi, cereali e altro ancora.
La vitamina B6 è attivamente coinvolta nel metabolismo delle proteine. Colpisce anche il metabolismo dei grassi e dei carboidrati. Le sue fonti più ricche sono carne, prodotti a base di carne, cereali, fegato, tuorlo d'uovo, frutta e verdura.
La vitamina B9 (acido folico) è coinvolta nella formazione dei globuli rossi e cura l'anemia. Gli alimenti che contiene sono il fegato, i legumi, il lievito, le noci, la frutta e la verdura.
La vitamina B12 stimola la produzione di globuli rossi. Partecipa attivamente alla sintesi proteica, nonché al metabolismo dei grassi e dei carboidrati. Si trova nel fegato, nel tuorlo d'uovo e nella carne.
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