2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I piccoli funghi shiitake sono venerati da secoli per le numerose proprietà salutari che hanno e che vengono felicemente utilizzati nella medicina popolare. Non avendo radici, foglie, fiori o semi, i funghi Shiitake rientrano in una categoria speciale: i funghi.
Conosciuti per la loro consistenza ricca e il gusto affumicato, sono i secondi funghi più coltivati e commestibili, facilmente reperibili sul mercato mondiale. Confrontando le vitamine, i minerali, gli antiossidanti e i fitonutrienti che contengono tra gli alimenti, funghi shiitake sono unici.
Il contenuto di rame è più significativo, contenuto nel 65% del valore giornaliero per porzione. Il rame è uno dei pochi elementi accompagnati da amminoacidi e acidi grassi essenziali per la salute umana. Poiché il corpo non è in grado di sintetizzare il miele, la nostra dieta deve fornirlo regolarmente. I ricercatori affermano che la carenza di rame può essere un fattore nello sviluppo della malattia coronarica.
Subito dopo il rame ci sono l'acido pantotenico e il selenio, che forniscono rispettivamente il 52% e il 51% del valore giornaliero. Riboflavina, niacina, zinco e manganese svolgono ruoli di supporto insieme all'ergotionina, un antiossidante che sopprime lo stress ossidativo.
funghi shiitake contengono anche composti forti che hanno una capacità naturale di scoraggiare infiammazioni, tumori, batteri cattivi, virus dannosi e, ironia della sorte, funghi. Le vitamine del gruppo B come B2, B5 e B6 fanno parte del contenuto, fornendo energia abbattendo grassi, carboidrati e proteine. È stato scoperto che il lentinan, una potente proteina antimicotica nei funghi shiitake, ha proprietà antitumorali. Mostra anche una riduzione degli effetti negativi sulla progressione dell'HIV e sulla capacità delle cellule leucemiche di proliferare.
Le spore dei funghi shiitake (micelle) hanno capacità protettive sul fegato, sopprimono l'infiammazione e hanno persino proprietà di prevenzione del cancro nei pazienti con epatite cronica.
Non è un segreto che i funghi shiitake siano uno degli alimenti più salutari del pianeta, ampiamente utilizzati nell'antica medicina cinese. Gli scienziati hanno già dimostrato che offrono supporto antivirale, ipocolesterolemizzante e cardiovascolare e proprietà sorprendenti nella giusta quantità per rafforzare il sistema immunitario, spingerlo fuori o livellarlo dove necessario.
Sia delizioso che salutare, lo Shiitake è un miracolo creato e donatoci dalla natura, quindi godiamocelo il più possibile.
Consigliato:
Ecco L'ortaggio Più Salutare Del Mondo
Le verdure sono famose per i loro benefici. Ci è stato insegnato fin dall'asilo che abbiamo bisogno di mangiare grandi quantità di verdure per essere sani e crescere. Recentemente, i nutrizionisti indicano le verdure a foglia (spinaci, cavoli, cavoli, lattuga, acetosella) come dietetiche e preziose per la salute.
Tè Ivan: Il Tè Più Salutare Al Mondo
Ivan tè è uno strano nome per la nostra famosa bevanda a base di varie erbe. Dal nome si capisce subito che si tratta di tè russo, e la leggenda vuole che prendesse il nome da un certo Ivan, che veniva spesso visto raccogliere questo tipo di erba rosa scuro, vestito con la sua camicia rossastra.
Il Fungo Imperiale Shiitake è Una Potente Cura Per Il Cancro
funghi shiitake sono ricchi di calcio, vitamina D, vitamina A, vitamina C, vitamina B12, vitamina B6, ferro e magnesio. Tradotto, il suo nome significa un fungo che cresce su un castagno. Provengono dall'Asia. Sono anche conosciuti come i Funghi Imperiali, in quanto anticamente venivano usati principalmente dagli imperatori per la guarigione e la longevità.
Questa è La Zuppa Più Costosa Del Mondo! Costa Più Di Una Mucca
Il ristorante cinese di Shijiazhuang, nella provincia di Hebei, è diventato un successo mondiale con la vendita di la zuppa più costosa di noodles e manzo, che ha un prezzo di 13.800 yuan ($ 2.014). Sorprendentemente zuppa costosa Zuppa di pasta di manzo Haozhonghaoo , venduto al ristorante Niu Gengtian a Shijiazhuang, ha ricevuto molta attenzione dai social media cinesi dopo che è apparsa online una foto del menu che mostrava il suo prezzo sorprendente.
Il Fungo Più Strano Del Mondo: Le Dita Del Diavolo
Madre Natura è piena di sorprese. Uno di questi è il fungo Clathrus archeri, che ha un aspetto piuttosto strano e anche un po' sinistro. È anche conosciuto come Dita del diavolo o fungo del polpo. Viene coltivato principalmente in Nuova Zelanda, Tasmania e Australia.
