I Grandi Chef: Todd English

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Video: Chef Todd English's Short Rib Chili 2024, Settembre
I Grandi Chef: Todd English
I Grandi Chef: Todd English
Anonim

Uno degli chef più rispettati e carismatici al mondo, Todd English, vanta un numero impressionante di premi. Le sue realizzazioni culinarie comprendono la creazione di alcuni dei ristoranti più famosi al mondo, diventati simbolo di buon cibo e stile, nonché la pubblicazione di tre libri di cucina.

Inoltre, lo specialista alimentare americano e imprenditore infallibile si colloca al settimo posto nella classifica dei maestri chef più ricchi. Il suo reddito annuo è di 11 milioni di dollari, ma dovrebbe crescere in modo significativo dopo il brevetto della sua nuova griglia.

Todd English è nato il 29 agosto 1960 ad Amarillo, in Texas, da un italiano e un inglese. Todd inizialmente decise di frequentare un college in North Carolina, ma in seguito scoprì la sua vera vocazione e si iscrisse al Culinary Institute, dove si diplomò con successo all'età di vent'anni.

Per un periodo il grande chef ha lavorato nelle cattedre scolastiche di New York, ma poi è andato in Italia per entrare nel mondo della ristorazione. Quando Todd compì venticinque anni, tornò negli Stati Uniti e iniziò a lavorare in un ristorante italiano come chef.

È riuscito rapidamente ad affermarsi come un talento straordinario e una star culinaria, quindi non è troppo tardi per aprire il suo primo ristorante Olive. Nel corso degli anni, la sua attività è cresciuta, e questo porta invariabilmente ad un aumento del numero dei suoi ottimi ristoranti.

Ha anche iniziato ad apparire in televisione come chef all'inaugurazione, come giudice nella competizione Battle in the Kitchen, dove il vincitore ha vinto un lavoro in uno dei suoi ristoranti.

Successivamente, ha iniziato a lavorare come viaggiatore, esplorando culture e tradizioni diverse nella loro dieta. La sua idea non è quella di presentare allo spettatore i ristoranti più elitari di un paese, ma di seguire il gusto della gente del posto e dei luoghi che amano visitare.

Attraverso i suoi straordinari viaggi, Todd English è riuscito a mantenere viva la sua passione e curiosità per nuovi piatti e ristoranti.

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