2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le insalate con maionese sono solitamente piuttosto pesanti sullo stomaco e per la nostra tavola sarebbero piuttosto percepite come un piatto unico. Ti offriamo tre interessanti ricette per l'insalata con maionese della cucina russa, che sono l'antipasto ideale per il brandy o la vodka.
L'insalata di betulla è molto interessante e ricca di prodotti: la cosa interessante è che contiene prugne. Per realizzarlo occorre far bollire circa 200 g di pollo, in un'altra ciotola far bollire due uova. Friggere 6-7 funghi in una padella, quindi rimuoverli con una schiumarola e nella stessa padella soffriggere una cipolla.
Quando la cipolla diventa dorata, toglietela dalla padella. Le prugne secche (7-8 pezzi) dovrebbero gonfiarsi - metterle in acqua calda per un quarto d'ora. Quando il filetto è cotto, raffreddarlo e tagliarlo a listarelle - un cetriolo viene tagliato a julienne. Grattugiare le uova su una grattugia.
Quindi disponi l'insalata nell'insalatiera - inizia con le prugne, aggiungi la maionese sopra, quindi aggiungi i funghi e le cipolle, di nuovo la maionese, quindi il filetto di pollo (puoi cospargere di prezzemolo).
Poi ancora maionese, uova pre-salate, cetrioli, anche salati e ancora maionese. Nella parte superiore dell'insalata è decorato con strisce di prugne: l'obiettivo è rendere l'insalata simile alla corteccia di betulla.
Insalata di mimosa
Prodotti richiesti: 2 pz. patate, 1 barbabietola, 2 pz. cetrioli sottaceto, 2 carote, 2 cipolle e 1 mazzetto di cipolle verdi, 3 uova, 1 scatola di tonno, 300 - 400 g di maionese.
Preparazione: In una pentola mettete a bollire le patate, le barbabietole e le carote, e in un'altra fate bollire le uova. Le verdure non devono essere bollite, poiché saranno grattugiate - in piatti separati grattugiare patate, carote, barbabietole.
Separare l'albume e il tuorlo - grattugiare gli albumi e schiacciare i tuorli sopra l'insalata. Le cipolle (entrambi i tipi) vengono tagliate a pezzetti e i cetrioli a cubetti. Inizi a disporre l'insalata, spalmando la maionese dopo ogni prodotto.
Sul fondo in una ciotola di vetro mettete il tonno già sgocciolato, seguito dagli albumi poi aggiungete cipolle, cetrioli, barbabietole, carote, patate. Coprire con abbondante maionese e infine cospargere con cipolle verdi tritate e tuorlo d'uovo schiacciato.
Insalata con aringhe e maionese
Prodotti necessari: 300 g di aringhe marinate, patate, barbabietole rosse, carote, 1 pz. mela, 1 cipolla, maionese e sale qb.
Metodo di preparazione: Preparate le vostre verdure - devono essere bollite e poi grattugiate. Anche la mela viene grattugiata su una grattugia e la cipolla viene fatta bollire per dieci minuti e poi tagliata a pezzetti.
In un ampio piatto piano disporre prima le patate, che vengono pre-salate, poi i filetti di aringa, cipolle, carote, mele e barbabietole tritati finemente. In questa insalata, la maionese viene posta tra ogni due paludi.
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Qualche Idea Per Le Insalate Di Maionese
Le insalate con maionese sono solitamente piuttosto pesanti sullo stomaco e per la nostra tavola a volte sostituiscono un piatto principale o sono un solido antipasto. Ecco alcune interessanti ricette di insalate ideali sia per gli antipasti che per i pasti più seri.
Prelibatezze Con Barbabietole Rosse Della Cucina Russa
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Le Tradizioni Della Cucina Russa
Per conoscere un paese bisogna guardarlo, vedere la bellezza e il fascino della sua natura, oltre a conoscere la sua cucina. La Russia è un posto meraviglioso, un luogo dove ognuno può trovare qualcosa per sé, soprattutto in fatto di cucina.
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Teste Di Cavolo Fritte? E Idee Più Economiche Dalla Cucina Russa
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