2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
La zucca può essere utilizzata per preparare zuppe, portate principali e dessert. Per preparare la zuppa di zucca, sono necessari i seguenti prodotti: 400 grammi di zucca, 200 grammi di patate, 1 cipolla, panna da portata, sale e pepe qb, prezzemolo.
Tritare finemente la cipolla e farla appassire, aggiungere la zucca tritata finemente e far rosolare leggermente. Aggiungere le patate a cubetti e versare acqua bollente su tutto. Quando la zucca e le patate saranno morbide, schiacciarle, salare e pepare, cospargere di prezzemolo. Al momento di servire, aggiungere 1 cucchiaio di panna in ogni piatto.
Con la zucca si prepara un piatto spettacolare - carne con funghi in una zucca.
Prodotti necessari: zucca circa 3 chilogrammi, 1 chilo di patate, mezzo chilo di carne di maiale, 2 cipolle, 2 carote, 200 grammi di funghi, sale qb, prezzemolo da spolverare.
La zucca deve essere rotonda, leggermente appiattita per adattarsi facilmente al forno. Tagliate il coperchio, eliminate la parte morbida con un cucchiaio, lasciando le pareti spesse tre centimetri. Questa pentola di zucca, così come il coperchio, cuocete in forno per circa 40 minuti.
A questo punto pulite e friggete leggermente le patate, tagliate a pezzi grossi, e friggete la carne affettata. Cospargere di sale, aggiungere le cipolle tritate finemente e le carote grattugiate.
Friggere i funghi separatamente. Unite alle patate mezzo litro d'acqua, portate a bollore e unite la carne. Stufare per dieci minuti. Metti le patate con la carne e la cipolla nella zucca, poi i funghi, aggiungi acqua bollente, se necessario e, se necessario, più sale.
Coprite la zucca con il coperchio e infornate per mezz'ora. Servire in un piatto capiente, mettendoci dentro tutta la zucca. Prima di servire, cospargere la zuppa con prezzemolo tritato.
La zucca si prepara tenera Cheesecake alla Zucca. Prodotti necessari: una tazza di zucchero, un pizzico di cannella, 1 cucchiaio di whisky, 150 grammi di burro, un pizzico di sale, 2 tazze di biscotti sbriciolati, 250 grammi di zucca arrostita senza buccia, 2 uova, mezzo cucchiaino di zucchero vanigliato, 1 cucchiaio di panna, un pizzico di noce moscata, 100 grammi di ricotta, mezza tazza di noci, 200 grammi di mascarpone o crema di formaggio.
Le noci vengono macinate e mescolate ai biscotti tritati, allo zucchero e al burro. L'impasto ottenuto viene posto in una forma pre unta d'olio, alzando le pareti ai lati e l'impasto viene livellato con le mani imbevute di acqua. Lasciare per 1 ora in frigorifero.
Il forno è riscaldato a 170 gradi. Schiacciate la zucca arrostita, aggiungete le uova, la panna, metà dello zucchero, il whisky e lo zucchero vanigliato.
Lo zucchero rimanente viene mescolato con cannella, noce moscata e sale. Aggiungere la ricotta e il mascarpone. Sbattere con un mixer fino a renderle spumose.
Continuare a sbattere e aggiungere la purea di zucca. Togliete l'impasto dal frigorifero, versateci sopra il composto di zucca e infornate per 50 minuti. Dopo aver spento il forno, lasciate la cheesecake in uno sportello aperto fino a quando non si sarà raffreddata. Lasciare la cheesecake in frigorifero per quattro ore.
Consigliato:
Come Cucinare La Zucca Bollita In Giapponese?
Quando si parla di cucina giapponese, tutti pensano al sushi perfettamente preparato, famoso in tutto il mondo, o ai prodotti e alle spezie tradizionali giapponesi come riso, noodles, salsa di soia, tofu, sakè, zenzero, wasabi e altri. Tuttavia, se citiamo le verdure che vengono preparate in Giappone secondo una varietà di ricette, l'elenco sarà piuttosto lungo.
Come Conservare Una Zucca
La zucca L'autunno sta arrivando e, a parte Halloween e il divertimento associato a questa festa finora insolita per noi, stiamo appena iniziando a sfruttare la nostra immaginazione su come includerlo più spesso nel nostro menu. Proprio perché è autunno
Come Congelare Una Zucca?
Quando tagliamo una zucca molto spesso non ci serve tutta e parte di essa rimane in frigorifero finché non si guasta e la buttiamo via, quindi sarebbe più opportuno congelarla semplicemente. Ecco come farlo! Per prima cosa lo puliamo dai semi e lo tagliamo in pezzi adatti.
Come Cucinare La Zucca Arrosto
La zucca contiene molte sostanze utili necessarie all'organismo, quindi deve essere inclusa nel menu di una persona che si prende cura della propria salute e aderisce a una dieta sana. È possibile che qualcuno dica che la zucca non è molto gustosa, ma non è affatto così.
Registra La Torta Di Zucca Per La Festa Della Zucca A Sevlievo
A Sevlievo prepareranno una torta di zucca lunga da record per la tradizionale festa della zucca in città. La zucca sarà lunga 250 metri e sarà distribuita ai residenti e agli ospiti di Sevlievo. L'anno scorso, la zucca di Sevlievo ha raggiunto i 235 metri e quest'anno si è deciso di migliorare il record.