2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La ricotta è estremamente buona per la salute perché contiene molte vitamine, proteine e amminoacidi. È una preziosa fonte di proteine e viene rapidamente e facilmente assorbita dall'organismo, il che la pone molto avanti nella classifica dei migliori alimenti dietetici. Qui abbiamo selezionato per voi due interessanti ricette per realizzare deliziose insalate con questo meraviglioso prodotto.
Insalata con ricotta e sottaceti
Prodotti necessari: 500 g di ricotta, 2 cucchiai. panna acida, 1 vasetto di sottaceti, 6 spicchi d'aglio, pepe nero, olive e prezzemolo per la decorazione.
Metodo di preparazione: Tritare finemente i sottaceti e aggiungere la ricotta e la panna acida. Mescolare bene, quindi aggiungere il pepe nero e gli spicchi d'aglio schiacciati. L'insalata è pronta da mangiare, non vi resta che decorarla con olive e rametti di prezzemolo al momento di servirla.
Insalata con ricotta e salsa tartara
Prodotti necessari:
Per l'insalata: 100 g di ricotta, 2 uova sode, 2 sottaceti, sale qb.
Per la salsa tartara: 150 g di maionese, 50 g di panna, 2 cucchiai. vino bianco, 1 cucchiaio. succo di limone, 1 fungo in salamoia, 1 sottaceto, 1/2 cipolla, 2-3 rametti di prezzemolo, 1 cucchiaio. senape, pepe nero, zucchero di rosa canina e sale di rosa canina.
Metodo di preparazione: Per prima cosa preparate la salsa aggiungendo alla maionese il vino, la panna e la senape. Tritare finemente i sottaceti, i funghi sott'aceto, le cipolle e il prezzemolo e aggiungerli anche alla salsa. Resta da cospargere con un pizzico di zucchero e sale e versare il succo di limone. Mescolare bene.
Ora prepariamo l'insalata. In una ciotola adatta, metti le uova sode grattugiate e i sottaceti su una grattugia. Aggiungere la ricotta a loro e condire con sale. Puoi anche versare un cucchiaio di grasso vegetale / il gusto migliore si ottiene se usi l'olio d'oliva /. Così preparata, l'insalata viene adagiata su un piatto e condita con la salsa tartara già preparata.
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L'orzo è considerato il primo cereale coltivato dall'uomo. Contiene tutti i minerali essenziali di cui una persona ha bisogno. È un ottimo antiossidante ed è consigliato nel trattamento di molte malattie. È inoltre estremamente gustoso, motivo per cui fa parte di numerose insalate appetitose e leggere.
Suggerimenti Per Deliziose Insalate
Conservare le insalate lavate e ben asciugate in sacchetti di plastica in frigorifero. Quando avrete preparato l'insalata, non assaggiatela prima di servirla, perché rovinerà il gusto. Non mettere la lattuga vicino alle pareti del frigorifero, perché otterrà la cosiddetta bruciatura in frigorifero:
Deliziose Insalate Non Tradizionali
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