2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Agricoltura verticale - Questo è l'unico futuro per la popolazione mondiale. La popolazione sta crescendo su larga scala e la tendenza mostra che non ci saranno cambiamenti nei prossimi decenni. La popolazione umana raggiungerà gli 11 miliardi entro il 2100 e il problema più grande che dovrà affrontare l'umanità sarà presto la nutrizione.
Il fatto è che oggi circa l'80% dei terreni agricoli è già utilizzato. Più la popolazione cresce, più cibo dovrà essere prodotto. Tuttavia, non ci sarà spazio molto presto. Parte della decisione giusta è il modo in cui guardiamo il nostro cibo. Agricoltura verticale: questa è la nuova moda nella coltivazione delle colture che ci aiuterà in questo senso.
Il nuovo metodo renderà l'agricoltura più efficiente e produttiva per unità di superficie. Uno degli esempi unici in questo senso è la startup Urban Crops. Lì, gli specialisti usano un mix di tecniche per l'agricoltura domestica e l'idroponica. La loro base si trova a Waregem, nel Belgio orientale.
Le piante nell'esclusivo laboratorio vengono coltivate sotto la luce viola fornita da lampade a LED. Proviene da lampade rosse e blu. È stato dimostrato che forniscono condizioni ottimali per la crescita. Ogni pianta riceve i suoi nutrienti attraverso un sistema idroponico. Fornisce loro acqua arricchita con minerali e sostanze nutritive speciali.
Il sistema è davvero unico. È in grado di trasformare 50 m2 in 500 m2 di superficie agricola utile. Lo stabilimento di 30 m2 può produrre 220 lattughe al giorno, utilizzando solo il 5% dell'acqua necessaria nell'agricoltura tradizionale.
Sempre più aziende stanno investendo in questa vera rivoluzione agricola. La più grande fattoria di questo tipo si trova a Newark, nel New Jersey. Qui vengono prodotte le insalate, che richiedono 139.931 m2.
Un progetto svedese vuole migliorare questo record. Due aziende americane hanno l'idea di creare un grattacielo di 16 piani a Linköping, in Svezia. Il Massachusetts Institute of Technology ha annunciato che stanno lavorando a un progetto che porterà agricoltura verticale ai supermercati. Così, avranno l'opportunità di offrire verdure fresche su base giornaliera.
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