2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Anni fa, i nostri nonni mangiavano solo cibo biologico. Ciò era dovuto principalmente al fatto che questo cibo andava solo dall'orto alla tavola. Oggi questa strada può raggiungere i 50mila chilometri. Questo, ovviamente, non è affatto salutare. Durante i lunghi viaggi, il cibo rilascia alti livelli di anidride carbonica, soprattutto se consegnato in aereo.
Il lungo viaggio che il cibo compie fino a raggiungere la nostra tavola riduce drasticamente la quantità di cibo. Il loro aspetto si deteriora e per essere migliorato, vengono utilizzate una serie di sostanze chimiche dannose per il corpo umano. E dopo aver attraversato tutti i possibili rivenditori, alla fine, il profitto minimo rimane per il produttore e per l'acquirente: il prodotto inutile.
Il problema della qualità del cibo è globale. Pertanto, un certo numero di specialisti è da tempo alla ricerca di modi per affrontarlo. Una delle migliori alternative è la microagricoltura. Attualmente è ampiamente utilizzato solo in Inghilterra.
La microagricoltura è un modo per soddisfare le esigenze individuate delle popolazioni della regione vicina con prodotti rispettosi dell'ambiente. In questo modo non verranno contaminati durante il trasporto e potranno essere acquistati direttamente dal rispettivo produttore di frutta, verdura, carne, latte, uova e altro.
La principale conseguenza dell'applicazione della microagricoltura è il cibo pulito. È anche più economico del cibo biologico nel negozio. È stato dimostrato che fornisce cibo pulito entro un raggio di 30 km.
Nella microagricoltura, il produttore può permettersi di trattare la produzione con fertilizzanti naturali, ma senza pesticidi. Inoltre, vengono spesso prelevati il giorno della consegna. Inoltre, questo tipo di produzione dà l'opportunità di cambiare i luoghi dove vengono coltivati gli ortaggi, come richiesto dalla produzione vegetale naturale.
Naturalmente, un'agricoltura locale simile ha i suoi svantaggi. Con esso, il cliente può contare solo su verdure di stagione. Il fatto è, tuttavia, che è migliaia di volte più salutare dei modi tradizionali per ottenerlo dal negozio: frutta e verdura di origine e qualità poco chiare.
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