2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Una delle torte più facili al mondo si realizza acquistando torte già pronte e spalmandole con una miscela di una confezione di latte condensato zuccherato con duecento grammi di burro. Decorate la superficie con la frutta.
Una volta che la torta è cotta, non lasciarla nella teglia per molto tempo. Una volta che si sarà raffreddata estraetela, altrimenti rischiate di bagnare il fondo.
Quando si prepara un budino o una torta, è necessario ungere bene la teglia. È meglio farlo con strutto non salato, burro caldo o olio.
Per far uscire facilmente le cime dalla padella, ungetela con olio freddo e cospargetela di farina. Prima di infornare l'impasto, preriscaldare il forno alla temperatura desiderata.
Se la torta o la pagnotta finita è attaccata al vassoio, mettila a vapore o avvolgila per qualche minuto con un panno umido. Se i vostri biscotti sono leggermente bruciati, fateli raffreddare, grattate le bruciature con una grattugia e spolverizzate con zucchero a velo.
Se la torta si brucia solo da un lato, metti una ciotola d'acqua sotto la teglia nel forno. Se stai preparando il soufflé, non aprire lo sportello del forno per evitare che il soufflé cada.
Per rendere il soufflé soffice, mettete nel forno una ciotola d'acqua insieme al soufflé. Il soufflé si prepara meglio a bagnomaria. Aumenta notevolmente il suo volume nel forno, quindi non riempire i moduli più di due terzi.
Se l'impasto si è gonfiato e il forno non si è ancora scaldato, potete fermare la lievitazione coprendolo con della carta ben inumidita. Le torte non cotte vengono conservate nel congelatore per tre mesi.
I biscotti secchi diventano morbidi se li mettete in un barattolo ermetico insieme a un pezzo di mela.
La pasta viene prima unta di burro e poi cosparsa di zucchero, altrimenti lo zucchero si scioglierà.
Quando si cuoce una tortiera, il forno non deve essere preriscaldato alla temperatura richiesta, ma solo leggermente preriscaldato. Quindi posizionare l'impasto e cuocere a temperatura moderata. Altrimenti, la palude sarà bruciata sopra e cruda all'interno.
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