2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il gombo è un ortaggio immancabilmente presente nella cucina africana, araba e asiatica. Ma non solo. In diversi paesi è conosciuto con nomi diversi - a Cuba si chiama kimbombi, in Brasile - kiabu, e nel Golfo del Messico e negli Stati Uniti - gumbo. Nel nostro paese il nome "okra" è identico al suo nome in Turchia e in Grecia.
Il gombo veniva coltivato 3000 anni fa in Etiopia, il che lo rende una delle più antiche colture orticole conosciute sulla terra. Oggi nel nostro Paese può essere aperto nel periodo da maggio ai primi di novembre. Durante il trattamento termico, rilascia muco, che addensa il cibo. Questo muco è estremamente utile in quanto aiuta a ripristinare la flora dell'intestino tenue e crasso.
Tuttavia, se non ti piace, è meglio immergerlo nel succo di limone freddo per 2 ore prima della cottura. Un'altra opzione è sbollentarla per 5 minuti in aceto e acqua. Per godere al meglio delle qualità nutritive e benefiche dell'okra, è meglio consumarlo con una minima lavorazione culinaria.
Il gombo è famoso per i suoi benefici per la salute. Anche dopo aver subito un trattamento termico, ne conserva la maggior parte. Sono estremamente facili da digerire, motivo per cui è la verdura più consigliata per chi ha mal di stomaco. Anche il basso contenuto di grassi e calorie aiuta.
100 grammi di gombo contengono solo 0,2 grammi di grasso e un totale di 18 chilocalorie. Per loro, tuttavia, compensa il contenuto di calcio, ferro, beta-carotene e soprattutto vitamina C e B, nonché pectina, il pilastro del sistema immunitario. La provitamina A, che si trova anche, aiuta per una visione eccellente, ossa e denti sani.
Oltre ai problemi di stomaco, è stato dimostrato che il gombo aiuta con le malattie renali ed epatiche. Inoltre, abbassa la pressione sanguigna, motivo per cui è incluso con successo nella dieta terapeutica per le malattie cardiache e l'ipertensione. Un'altra caratteristica estremamente utile è la sua capacità di combattere il cancro.
Oltre ad essere utilizzato come alimento, l'estratto di gombo viene anche estratto e utilizzato nei cosmetici. È diventato un sostituto di successo per il famigerato Botox di recente. L'estratto riduce la contrazione muscolare e li rilassa senza effetti dannosi e dannosi.
Consigliato:
Nutrizione In Un Pancreas Malato
Il pancreas è un organo allungato situato dietro lo stomaco - pancreas . Secerne importanti enzimi digestivi e ormoni. Gli enzimi da esso secreti supportano la digestione e l'assorbimento del cibo. Il rilascio di ormoni da esso aiuta a regolare correttamente i livelli di zucchero nel sangue.
Mangiare Con Lo Stomaco Malato
Quasi tutti noi abbiamo avuto mal di stomaco di tanto in tanto. I sintomi includono nausea, indigestione, vomito, gonfiore, diarrea o costipazione. Ci sono molti potenziali potential cause di mal di stomaco e il trattamento varia a seconda della causa sottostante.
Mangiare Banane Per Bruciore Di Stomaco E Mal Di Stomaco Upset
Banane sono spesso descritti come il cibo ideale. Sono privi di grassi, colesterolo o sodio, ma sono ricchi di fibre, vitamina C, vitamina B6, acido folico, potassio e carboidrati complessi. Il frutto esotico è facile da digerire, il che lo rende un rimedio per lo stomaco e un alimento preferito per bambini e anziani.
Il Cibo Freddo Fa Male Allo Stomaco
Se ti senti spesso a disagio dopo aver terminato il pranzo o la cena, analizza ciò che hai consumato. Questo è il consiglio dei nutrizionisti toscani, che credono che tutti i problemi derivino dal cibo freddo. Il cibo caldo viene digerito nello stomaco per due o tre ore.
Cura Il Dente Malato Con Una Tintura Alcolica Di Propoli
La tintura alcolica di propoli d'api ha una vasta applicazione. È un guaritore sia dei denti malati che delle gengive malate. Aiuta anche con mal di gola, problemi di stomaco, raffreddori ed è un ottimo immunostimolante. Se hai mal di denti, prendi un bastoncino per le orecchie, immergilo nell'estratto alcolico di propoli e lascia cadere 2-3 gocce sulla zona interessata.
