2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I prodotti che fanno bene al cuore fanno bene anche al cervello e la maggior parte di questi prodotti può essere vista sulla tavola delle feste.
I ricercatori ritengono che i mirtilli siano i più favorevoli allo sviluppo delle capacità mentali negli esseri umani.
Contengono una grande quantità di antiossidanti che interagiscono con i radicali liberi dell'ossigeno. Questi radicali producono colesterolo, che non solo è dannoso per il sistema cardiovascolare, ma è anche responsabile del deterioramento della memoria e della funzione muscolo-scheletrica con l'età.
Gli studi dimostrano che una dieta con un componente principale di mirtilli rossi, porta a un miglioramento della memoria e a un lavoro più equilibrato del sistema muscolo-scheletrico.
Al secondo posto dopo i mirtilli ci sono le more. Hanno le stesse proprietà dei mirtilli rossi, ma hanno meno antiossidanti. D'altra parte, le more contengono sostanze che migliorano la vista.
Il terzo posto è condiviso da barbabietole e cavoli. Le sostanze contenute in queste verdure distruggono gli enzimi, che in gran parte portano allo sviluppo del morbo di Alzheimer e riducono le funzioni cognitive.
Il posto successivo nella classifica è occupato dal pesce azzurro. Pesci come salmone, sardine e aringhe contengono acidi che distruggono anche gli enzimi dannosi.
Gli studi dimostrano che mangiare uno dei pesci grassi una volta alla settimana aiuta a ridurre significativamente la probabilità di sviluppare il morbo di Alzheimer.
L'onorevole quinto posto nella classifica dei cibi "intelligenti" è lo spinacio. Gli esperti hanno scoperto che gli spinaci rallentano la comparsa di problemi al sistema nervoso dovuti all'invecchiamento del corpo e prevengono l'insorgenza di disturbi cognitivi.
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