2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La dieta chetonica si basa sul consumo di maggiori quantità di grassi e su una riduzione di carboidrati e proteine nel menù.
La dieta chetonica, indicata dagli esperti anche come dieta chetogenica, viene utilizzata principalmente per trattare l'epilessia nei bambini che non rispondono all'azione di farmaci specializzati.
I carboidrati vengono convertiti nel corpo in prezioso glucosio, che è vitale per il corpo. Quando i carboidrati sono limitati a causa della dieta chetonica, i grassi che il corpo assorbe vengono scomposti in chetoni. I chetoni agiscono come un sostituto del glucosio, che è importante per il corpo.
La dieta chetonica può essere applicata anche agli adulti - è popolare in alcune palestre, dove è raccomandata per aumentare il livello di massa muscolare.
La dieta chetonica a basso contenuto di carboidrati aiuta ad aumentare i chetoni nel corpo fin dai primi giorni della sua osservanza.
La dieta chetonica inizia con un digiuno di tre giorni ed è quindi molto sgradevole per i bambini. È consentita solo acqua potabile. Anche bevande gassate, succhi e caffè non sono consentiti durante la dieta chetonica.
La dieta chetonica è povera di prodotti vegetali, quindi può causare stitichezza. Non è raccomandato per le malattie dei reni e delle vie urinarie.
La dieta chetonica vieta il consumo di zucchero. Nei bambini, durante la dieta chetonica dovrebbero essere monitorati da uno specialista per evitare problemi di sviluppo associati al ridotto consumo di proteine e carboidrati.
Alcuni esperti raccomandano di assumere integratori minerali e vitaminici, perché nella dieta chetonica il corpo non ha dove ottenerli nelle quantità richieste.
La dieta chetonica può portare alla formazione di calcoli renali, quindi il bambino dovrebbe essere regolarmente esaminato da uno specialista per monitorare le sue condizioni.
Negli adulti che seguono una dieta chetonica, si consiglia inoltre di essere monitorati da uno specialista per evitare possibili problemi.
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