2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
banane rosse provengono dall'India e dal sud-est asiatico. I loro frutti sono simili a quelli delle banane gialle, ma sono di dimensioni più piccole. La loro corteccia ha un colore rosso-violaceo e il loro aroma ricorda quello di un mango. Il frutto ha una struttura cremosa, con un leggero colore rosa, e il loro sapore ricorda una combinazione di banana e lampone.
Questo frutto ha un alto valore nutritivo e calorico. Contiene grandi quantità di potassio, vitamina C e beta-carotene. Una banana rossa è sufficiente per coprire il 14% del fabbisogno giornaliero di vitamina C.
Tutte le banane contengono tre fonti naturali di zucchero: saccarosio, fruttosio e glucosio, che le rende una buona fonte di energia e adatte al consumo da parte di atleti e persone con stili di vita attivi.
La banana rossa è un'ottima fonte di fibre. In media, una banana rossa contiene circa cinque grammi di fibre. Consumandolo, puoi controllare facilmente il tuo peso, poiché contiene molte meno calorie rispetto ad altri frutti.
Le banane rosse migliorano l'emoglobina grazie al loro alto contenuto di vitamina B6. Sono estremamente adatti al consumo da parte di persone che soffrono di anemia. Da questi frutti insoliti si può anche ricavare gran parte della dose giornaliera raccomandata di vitamina D.
Foto: Lifehack
Grazie al loro alto contenuto di potassio e magnesio, le banane rosse sono adatte anche a chi vuole smettere di fumare. Aiutano il corpo a riprendersi dall'improvvisa cessazione della nicotina.
Le banane rosse si mangiano allo stesso modo di quelle gialle sbucciandole prima del consumo. Il più delle volte consumato da solo in forma cruda, aggiunto a varie macedonie e dessert, fritto o al forno.
In alcuni grandi magazzini si possono trovare anche in versione essiccata. Le prime banane rosse sono apparse sul mercato a Toronto circa 140 anni fa. Oggi sono venduti tutto l'anno nei principali supermercati e negozi online.
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