2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il comune di Amburgo ha vietato la vendita di caffè in capsule nella seconda città più grande della Germania. La restrizione si applica a tutti gli edifici comunali e pubblici. Il provvedimento è stato imposto per motivi ambientali e fa parte della nuova politica dell'amministrazione comunale per la riduzione dei rifiuti pericolosi.
I governatori della città hanno recentemente presentato la loro strategia, intitolata A Guide to Green Initiatives. Questo è un documento di 150 pagine che indica quali ingredienti e prodotti dannosi per l'ambiente non possono essere acquistati con i soldi del comune. Oltre alle capsule di caffè, l'elenco comprende anche bottiglie di plastica per acqua minerale, bottiglie di birra che vengono pulite con cloro, deodoranti per ambienti, piatti e posate di plastica.
Il rapporto afferma che questi prodotti sono un consumo inutile di risorse e che i loro rifiuti possono creare problemi per le generazioni a venire. Spesso contengono anche alluminio estremamente dannoso.
Le capsule non possono essere facilmente riciclate poiché sono spesso realizzate con una miscela di plastica e alluminio. Solo sei grammi di caffè sono contenuti in una capsula, che pesa tre grammi. Riteniamo che questo sia un consumo inutile di risorse pubbliche, ha dichiarato alla BBC Jan Dube, portavoce del comune locale.
Secondo le ultime ricerche di diverse organizzazioni ambientaliste, le capsule di caffè scartate possono coprire l'equatore più di 12 volte in un anno. Nonostante questi dati scioccanti, i risultati dei sondaggi condotti in diverse parti d'Europa mostrano che le persone preferiscono le capsule di caffè.
Sebbene oltre il 60 percento dei proprietari di macchine da caffè con capsule intervistati sia consapevole delle conseguenze ambientali dell'utilizzo delle capsule, quasi il 40 percento non intende interrompere il modo in cui prepara il tonico.
Lo studio ha anche mostrato che la maggior parte delle capsule di caffè viene bevuta in Europa e in particolare nel Regno Unito, in Francia e in Germania. Tuttavia, c'è luce nel tunnel dopo che un'azienda leader mondiale del caffè ha dichiarato l'anno scorso di aver sviluppato un nuovo tipo di capsula che si decompone naturalmente.
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