2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Ci sono due tipi di grassi nel nostro corpo che i nutrizionisti e i medici amano classificare come cattivi e buoni. Quello cattivo è il normale tessuto adiposo bianco, che serve a immagazzinare i grassi che entrano nel corpo ed è quello a cui dovremmo dare la colpa del sovrappeso.
Il grasso buono è il tessuto adiposo bruno, le cui cellule sono ricche di mitocondri, che conferiscono loro un colore marrone. Le cellule di questo tessuto bruciano i grassi, convertendoli in calore.
Il tessuto adiposo bianco si verifica quando le cellule del tessuto connettivo sono caricate di grasso. Viene assorbito sotto forma di goccioline fini nel citoplasma, la parte liquida e solubile della cellula. Lì le gocce scorrono in gocce più grandi e formano palline. Il grasso bianco, il cui colore è in realtà giallastro, negli uomini si trova principalmente nell'addome e nelle donne - intorno ai glutei, alle cosce, al petto e all'addome.
Il secondo tipo di grasso nel corpo umano è chiamato grasso bruno, ma in realtà non è affatto marrone, ma ha una tonalità rosso-arancio. Perché si chiama marrone non è chiaro.
Il corpo ha molto meno di questo tipo di grasso rispetto al bianco. Sia negli uomini che nelle donne, si trova nella parte superiore della schiena tra le spalle. Lì si trova proprio tra i muscoli della parte superiore della schiena e la pelle.
È noto che il grasso bruno nelle scapole nei bambini li aiuta a mantenere la temperatura corporea dopo la nascita. Fino a poco tempo si pensava che solo il corpo del bambino contenesse questo tipo di grasso, ma gli studi hanno dimostrato che esiste anche negli adulti.
Le persone che hanno più grasso bruno sono più deboli. La ragione di ciò è che il grasso bruno viene attivato dal freddo e inizia a bruciare calorie più velocemente del normale. Infatti, quando le persone tremano per il freddo, il grasso bruno si attiva e inizia a bruciare i depositi sottocutanei in modo del tutto naturale.
Gli scienziati sperano che la scoperta possa portare allo sviluppo di un metodo per attivare questo grasso e ottenere un consumo calorico aggiuntivo senza esercizio fisico.
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