2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La libertà ha diverse dimensioni. È universale per tutti e strettamente individuale nel modo in cui le persone lo comprendono. E mentre per alcuni la libertà si esprime nella libera circolazione e nella libera espressione di opinione, per altri anche alcune ali di pollo possono simboleggiare il rifiuto delle catene.
I palestinesi, che vivono nei territori di Gaza occupati da Israele, hanno da tempo trovato il modo di rifiutare l'isolamento a cui sono sottoposti. Nonostante i numerosi posti di blocco e le guardie armate, la ricerca della libertà delle persone troverà sempre un modo per evitare le restrizioni.
Per la gente di Gaza, la strada verso la libertà e i piaceri sognanti ma proibiti passa attraverso centinaia di tunnel sotterranei. Da lì, contrabbandieri intraprendenti consegnano tutto ciò per cui esiste un mercato. I beni del mercato nero sono i più diversi e vanno da materiali da costruzione, armi, smartphone, auto di lusso e spose.
Più popolari delle armi, tuttavia, sono le croccanti ali di pollo di KFC e gli appetitosi panini Big Mac. Nonostante il prezzo relativamente alto di queste tentazioni, non mancano le persone disposte a mangiare il "fast food" occidentale.
Trascorrono almeno 4 ore dal momento dell'ordine alla consegna delle ali di pollo da sogno, che è ben lungi dal soddisfare la definizione di "colazione veloce". Il motivo della consegna lenta è che i ristoranti più vicini alla Palestina delle catene di produttori di fama mondiale si trovano a El Arish, in Egitto.
È lì che i commercianti intraprendenti acquistano una dozzina di bocconcini di pollo croccanti per $ 12, che vendono poche ore dopo, già refrigerati per un massimo di $ 27.
Il costo elevato di queste prelibatezze, vietate in Palestina, è associato a difficoltà nella loro consegna. Incredibile, ma vero: la consegna di una porzione di ali fritte comporta molte telefonate, bonifici bancari e un difficile coordinamento con il governo di Hamas. Un dollaro per una tangente qui, un dollaro per una tangente lì - e rimangono solo 4-5 dollari per il commerciante.
La verità è che nemmeno il trader lo fa perché trae un grande profitto da queste offerte. Né i palestinesi li ordinano perché sono grandi fan del cibo spazzatura. Semplicemente, ciò che pesa di più sugli abitanti dei territori occupati è l'isolamento globale in cui si trovano.
Nelle parole del professore di psicologia Fadel Abe Heen: "Sognano tutto oltre i confini - proprio come un prigioniero sogna la libertà oltre le sbarre".
Quindi, se ti sei mai chiesto dove si trovano le ali di pollo più gustose e costose del mondo, conosci già la risposta: nella Striscia di Gaza. Lì il "fast food" sa di libertà.
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