2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
La Commissione per la salute del Consiglio d'Europa ha recentemente lanciato una guida sulla quantità di cibo che i genitori dovrebbero dare ai propri figli. Lo scopo del volantino era quello di incoraggiare gli adulti a ridurre le porzioni che danno ai loro eredi.
Queste misure sono arrivate dopo che i principali nutrizionisti europei hanno avvertito in una petizione aperta che quasi il 69% dei bambini in età prescolare europea era a rischio di obesità. Questa percentuale è superiore a tutti i dati simili pubblicati finora. Un sondaggio su 10.000 genitori del Vecchio Continente ha scoperto che l'80% di loro dà ai propri figli porzioni di cibo che sono di gran lunga superiori alle raccomandazioni degli scienziati.
Nella scheda pubblicata potete leggere quali sono i pericoli di nutrizione infantile, qual è l'alimento migliore per il suo sviluppo e le esatte misure alimentari che dovrebbero contenere la porzione dei bambini ad ogni pasto della giornata.
La guida dice che non più di cinque cucchiai di pasta, cinque cucchiai di riso o quattro cucchiai di purè di patate dovrebbero essere serviti per cena a un bambino di età compresa tra uno e quattro anni. C'è anche un avvertimento che i bambini piccoli non dovrebbero ricevere troppa uvetta e cornflakes durante il giorno a causa dell'alto contenuto di zucchero.
I nutrizionisti consigliano inoltre di consumare rigorosamente dolci e cioccolato solo una volta alla settimana o in un'occasione specifica. I dolcetti non dovrebbero essere un alimento quotidiano, ma qualcosa di speciale. Questo avrà non solo un effetto salutare ma anche educativo.
Il volantino consiglia di evitare carni lavorate come prosciutto, salsicce secche, carne macinata. La carne è consentita due o tre volte a settimana. Mangiare pesce e uova è incoraggiato entro limiti ragionevoli.
Lo studio ha anche scoperto che il 36% dei genitori dà deliberatamente cibo malsano al proprio figlio come tangente per mantenerlo tranquillo, e solo il 25% è preoccupato se i bambini piccoli avranno problemi di obesità in futuro.
Il 73% dei genitori ha affermato di essere preoccupato per il fatto che i propri figli non mangiassero abbastanza, mentre il 71% ha ammesso di offrire regolarmente ai propri figli più patatine di quelle raccomandate.
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