2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Se non ti viene in mente altro per sorprendere il tuo partner San Valentino, allora un dolce fatto in casa leggero e romantico può sempre andare bene.
Per San Valentino sono adatti dolci alla fragola leggeri e teneri. La mousse di fragole è un dolce romantico e leggero. Occorrono 300 grammi di fragole, 1 bustina di gelatina, 1 cucchiaio di sciroppo di fragole, 3 cucchiai di zucchero a velo, 200 millilitri di panna, 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaio di acqua.
Metodo di preparazione: Mettere a bagno la gelatina in acqua fredda e lasciarla gonfiare. Mescolare il succo di limone, lo sciroppo di fragola e 1 cucchiaio d'acqua e versare in un pentolino. Aggiungere le fragole tritate e portare a bollore.
Dopo l'ebollizione, ridurre il fuoco e mescolare fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. La gelatina viene aggiunta a questa miscela e mescolata. Montare la panna lentamente con un mixer, aggiungendo la panna e lo zucchero a velo. La mousse viene distribuita in ciotoline e lasciata per 3 ore in frigorifero. Guarnire con panna montata e pezzetti di fragole.
Il tartufo alla fragola è adatto anche per San Valentino. Questo dolce tradizionale inglese è molto facile da preparare. Biscotti schiacciati o biscotti sono disposti in ciotole di vetro profonde. Spruzzare con un po' di vino bianco o liquore di mandorle.
Stendere uno strato di fragole tritate sui biscotti. Mettici sopra 1 cucchiaino di marmellata di fragole. Spalmateci sopra la panna montata o il cioccolato liquido. Guarnire il tartufo con le fragole a fette e lasciare per 6 ore in frigorifero per amalgamare i sapori.
Il blamange alla fragola è molto leggero e gradevole. È preparato da 10 grammi di gelatina, 300 millilitri di panna acida, 300 grammi di fragole, 50 grammi di zucchero.
Tagliare le fragole e frullare in un frullatore. Montare la panna con lo zucchero e aggiungere la gelatina precedentemente sciolta in acqua e gonfia. Distribuire in bicchieri o ciotole di vetro e lasciare in frigorifero a rassodare. Servire guarnendo con pezzetti di fragole. Incredibile dolce per gli innamorati!
Il frullato di fragole è preparato il più veloce. È leggero e molto gustoso e si prepara molto velocemente. Hai bisogno di 1 banana, 4 fragole, miele a piacere, 3 cucchiai di latte.
Sbucciare una banana, grattugiarla e affettare le fragole in un frullatore, aggiungendo il latte. È addolcito con miele e servito come dolce per San Valentino.
Altre tentazioni alla fragola che possiamo consigliare per le feste sono la torta di fragole, l'irresistibile cheesecake alle fragole, la delicata mousse di fragole, le varie torte di fragole e, perché no, facili creme di dessert alle fragole.
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