2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La quantità totale di cibo buttato nel nostro Paese, idoneo al consumo, sarebbe sufficiente per preparare 2 miliardi di porzioni di cena calda, se i prodotti fossero donati, riporta Darik Radio.
Quasi 670.000 tonnellate di cibo commestibile vengono buttate via dai bulgari ogni anno, con la maggior quantità nei giorni festivi. La nostra gente tende a comprare più cibo di quanto effettivamente mangia.
I donatori sono ancora pochi, nonostante le modifiche legislative già in atto. Il governo ha abolito il pagamento dell'IVA sui prodotti alimentari donati che andranno a beneficio dei bisognosi.
Ogni anno, la Banca dei donatori bulgara risparmia quasi 300.000 tonnellate di cibo, ma i beni scartati sono ancora più che donati. Allo stesso tempo, non c'è pane per un bambino su tre nel nostro Paese e per un adulto su due.
Per essere donato, il cibo deve essere entro la data di scadenza. Tuttavia, gli avanzi di ristoranti e famiglie vanno direttamente nella spazzatura, quindi il consiglio è la prossima volta che andiamo a fare shopping, attenersi a un elenco specifico, non fare acquisti, come se si accumulasse una guerra.
Le famiglie bulgare in media buttano via il 43% del cibo che acquistano. A questo proposito, il nostro Paese non fa eccezione all'Unione Europea, che butta via la stessa quantità di cibo, e può essere donato a 1 miliardo di persone affamate nel mondo.
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