2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Quest'anno ci saranno ciliegie bulgare sui nostri mercati, ma i loro prezzi non saranno affatto bassi. Il loro prezzo di acquisto sul mercato di Sitnyakovo a Sofia è compreso tra 50 e 60 BGN per chilogrammo.
I produttori della regione di Kyustendil giustificano i prezzi elevati con il freddo di aprile, che ha rovinato gran parte del raccolto. Per il secondo anno consecutivo capita che le temperature siano basse durante la fioritura degli alberi da frutto, come se fosse inverno.
La sorprendente neve del mese scorso ha lasciato la maggior parte dei coltivatori domestici di ciliegie senza raccolto e molti di loro non hanno un'assicurazione per coprire le perdite.
Nella maggior parte dei casi non vogliono assicurarci prima del 27 aprile e questo ci crea grossi problemi, commentano i produttori del nostro Paese.
I coltivatori di ciliegie affermano che, sebbene l'anno scorso ci siano state forti gelate, le loro perdite sono state inferiori a quest'anno.
L'anno scorso, gli alberi sono sopravvissuti negli alti campi e ora sono congelati anche lì, dice Nikolay Hristov, un allevatore di ciliegie presso l'Istituto di agricoltura di Kyustendil.
Le gelate di gennaio hanno già causato grandi danni, e le temperature di circa 6 gradi nelle ultime settimane hanno ulteriormente danneggiato la produzione.
La speranza è che ci sia un raccolto più abbondante da altre parti del Paese, che potrebbe ridurre il prezzo delle ciliegie nei prossimi mesi. Tuttavia, è ancora troppo presto per prevedere esattamente quanti saranno assunti.
Solo a fine maggio sarà chiaro esattamente quanto ci costeranno ciliegie bulgare, ma si sa che per un chilogrammo di ciliegie Kyustendil dovremo spendere una cifra seria.
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