2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il presidente dell'Agenzia per la sicurezza alimentare, Plamen Mollov, ha affermato che intorno alle ispezioni di Pasqua gli ispettori hanno trovato pesci dipinti con coloranti non autorizzati.
Gli studi su campioni di pesce venduti nei negozi locali non sono ancora pronti, quindi non è ancora possibile dire con certezza se il pesce dipinto fosse pericoloso per la salute.
Mollov ha aggiunto che una delle frequenti violazioni nei negozi locali era la vendita di frutta e verdura che conteneva pesticidi vietati.
La produzione vegetale ha dichiarato di essersi imbattuta in un'insalata la cui conservabilità dichiarata era di 10 giorni.
"Non c'è insalata che duri così a lungo", ha detto l'Associazione dei coltivatori di ortaggi.
Nei giorni intorno a Pasqua, l'Agenzia per la sicurezza alimentare ha effettuato 46 sopralluoghi, dopo i quali sono stati redatti 28 atti di violazione, e sono state bloccate quasi 3 tonnellate di cibo.
"Il più delle volte, è stata trovata la data di scadenza, violazione delle condizioni di conservazione e origine poco chiara della merce, mancanza di un'etichetta accurata per la composizione del prodotto" - ha affermato Plamen Mollov durante la discussione Sì! Sul cibo bulgaro.
Alla discussione annuale hanno partecipato il ministro dell'agricoltura e dell'alimentazione, il professor Dimitar Grekov e il suo vice Yavor Gechev, nonché rappresentanti di diverse organizzazioni del settore e catene di vendita al dettaglio.
Lo scopo della discussione è sostenere i produttori bulgari e incoraggiare i consumatori ad acquistare prodotti bulgari.
Gli esperti hanno discusso dei problemi delle importazioni illegali di cibo, del rapporto tra produttori e commercianti, nonché del sostegno finanziario ai produttori dell'Unione europea.
"Posso affermare con sicurezza che riusciamo a proteggere il cibo bulgaro, prodotto anche da cittadini bulgari. Possiamo garantire ai cittadini bulgari che possono consumare in sicurezza il cibo bulgaro infinitamente delizioso "- ha affermato il ministro dell'Agricoltura.
Alla discussione è stato promesso che sempre più cibo prodotto in Bulgaria sarà offerto nelle catene di vendita al dettaglio.
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