2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Tutti i tipi di prelibatezze possono essere preparati su un sach. Se ti piacciono le carni più grasse, puoi cucinarle insieme ad alcune verdure o aggiungere diversi tipi di carne.
La cucina sach non può essere paragonata a nessun altro, come modo di cucinare: gustoso, succoso e diverso da tutto il resto. Anche se aggiungi i prodotti più semplici, ottieni qualcosa di diverso, proprio per questo piatto su cui viene servito.
Sul sach si possono preparare i soliti parlenki, i piatti principali, le verdure per guarnire, ecc. Se ti piace improvvisare in cucina, allora ti piacerà il sach - qui le proporzioni non contano, aggiungi quello che vuoi come meglio credi.
Ultimo ma non meno importante, le ricette senza grassi e anche dietetiche possono essere preparate su un sach, senza usare carne di maiale o troppo grasso. Diamo un'occhiata a due suggerimenti interessanti per i piatti dietetici su sach:
La prima ricetta che vi proporremo prevede solo verdure, è adatta ai vegetariani.
Verdure su sach
Prodotti necessari: 2 pz. zucchine, 1 melanzana, 2 pomodori, 2 cipolle, 3-4 carote, 200 g di funghi, 3 peperoni, aglio, pepe nero, sale, grasso e santoreggia
Metodo di preparazione: Scaldare la sacha e aggiungere il grasso. Quindi aggiungere le cipolle affettate e le carote affettate. Tagliare tutti gli altri prodotti a cubetti di media grandezza. Aggiungeteli dopo che le carote sono fritte. Lascia solo i pomodori - li metteremo alla fine. Bello friggere le verdure.
In realtà non friggono, quindi tutti gli odori si mescolano, ma i prodotti sacha rimangono leggermente croccanti. In una certa misura, questo modo di cucinare assomiglia al soffritto. Aggiungere l'aglio tritato, i pomodori e le spezie. Quando i pomodori cambiano colore, il piatto è completamente pronto. Se ti piace il formaggio giallo o il parmigiano o anche il tofu, aggiungili all'occhio - nella quantità che desideri. Il piatto si presta ad essere consumato come secondo piatto, oltre che come contorno ad alcune carni, polpette, ecc.
La nostra prossima ricetta include pollo e zucchine. La ricetta è dietetica, perché nel pollo si usa solo carne bianca e le zucchine come verdura sono molto utili.
Pollo Sacha con zucchine
Prodotti necessari: circa 200 g di pollo bianco, 4 pz. zucchine, 6 spicchi d'aglio, aneto, olio d'oliva, sale, salsa di soia e un po' di rosmarino
Metodo di preparazione: Tagliare la carne a tocchetti e lasciarla per qualche ora nella marinata di salsa di soia e rosmarino. Quindi mettetelo sulla sach riscaldata con un po' di grasso, fate rosolare e aggiungete le zucchine tagliate a mezzaluna, insieme all'aglio. Tagliare ciascuno dei chiodi di garofano in due. Quando le zucchine si saranno ammorbidite, aggiungete l'aneto tritato finemente, pochissimo sale. Tuttavia, il pollo è in salsa di soia - attenzione a non salare troppo. Il piatto è pronto.
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