2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Come fare i pani e i pani che rendiamo ancora più gustosi in questo articolo. I meravigliosi ripieno per l'impasto le tentazioni incanteranno senza dubbio la vostra famiglia oi vostri ospiti.
Rotoli di pasta con lyutenitsa
Prodotti necessari:
500 grammi di farina, 9-10 cucchiai di lyutenitsa fatta in casa, un pizzico di zucchero, 200 grammi di yogurt, 10 millilitri di olio, 200 grammi di formaggio, un cucchiaino di sale, 7 grammi di lievito secco, i tuorli di 2 uova, un pizzico di santoreggia.
Metodo di preparazione:
Sciogliere il lievito in acqua tiepida, con un po' di zucchero e portare a bollore. Setacciare la farina e fare una fontana. Versarvi il sale, il latte, l'olio e il lievito. Con questi prodotti iniziate ad impastare un impasto morbido, che dovrete poi lasciare lievitare al fuoco. Stendere l'impasto in una piccola farina a forma di quadrato grande e tagliarlo in sei parti uguali. Distribuisci lyutenitsa su ciascuno di essi. Arrotolare. Disponete le pagnotte in una teglia con carta di riso. In una ciotola a parte sbattete i tuorli e spargeteli sul pane. Infine, grattugiare sopra il formaggio e cospargere di santoreggia. Cuocere in forno fino a doratura del formaggio.
Parlenka con olive e formaggio
Prodotti necessari:
400 grammi di yogurt, 1 cucchiaino di bicarbonato, mezzo cucchiaino di sale, un cucchiaino di zucchero, formaggio, 6-7 olive, un pezzetto di burro, santoreggia e
farina per impasti morbidi.
Metodo di preparazione:
Versate la farina in una ciotola e formate una fontana. Aggiungere in sequenza lo yogurt con la soda (che deve essersi spenta), lo zucchero e il sale. Impastare un impasto morbido, quindi lasciarlo lievitare per 10 minuti. Mettere l'impasto in una teglia rotonda precedentemente imburrata e infarinata e stenderla fino a ricoprire il fondo. Schiacciare il formaggio, pulire e tagliare a pezzi le olive. Stendeteli uniformemente sulla pasta insieme al burro. Cospargete di santoreggia e infornate per circa mezz'ora.
Cheesecake con patè
Prodotti necessari:
300 grammi di formaggio giallo, 3 cucchiaini di farina, 30 grammi di burro, un cucchiaino di sale, un cucchiaino di zucchero, un cucchiaino e mezzo di lievito secco, 150 millilitri di latte, uova.
Per il ripieno:
300 grammi di patè di pollo, uova e semi di papavero per spolverare.
Metodo di preparazione:
Grattugiare il formaggio giallo e mescolarlo con la farina. Fare un buco nella farina, aggiungere i prodotti rimanenti all'interno. Impastare un impasto morbido e lasciarlo lievitare per circa un'ora. Dall'impasto già lievitato con le mani unte, strappate delle palline, appiattitele fino a formare un piccolo cerchio. Mettere al centro una piccola fetta di patè e formare una pagnotta. Disponeteli in padella. Infine ungeteli con l'uovo sbattuto e cospargeteli con i semi di papavero. Metteteli in forno per circa 30-35 minuti a 180 C.
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