Con Cosa Si Abbina Meglio Il Pesce?

Sommario:

Video: Con Cosa Si Abbina Meglio Il Pesce?

Video: Con Cosa Si Abbina Meglio Il Pesce?
Video: RACCOLTA DI IDEE PER UN MENU DI PESCE - 10 Ricette Facili e Veloci per Vigilia, Natale e Capodanno 2024, Novembre
Con Cosa Si Abbina Meglio Il Pesce?
Con Cosa Si Abbina Meglio Il Pesce?
Anonim

Di solito ci sono molte restrizioni quando si segue una dieta. Questi sono spesso cibi grassi, prodotti confezionati e carni pesanti. Quello che quasi ogni dieta consiglia è mangiare pesce - si può cuocere al forno o alla griglia. Certo, non è consigliabile friggerlo.

Il pesce è un prodotto estremamente utile. Per essere in grado di prepararlo correttamente, dobbiamo prima sapere cos'è un pesce. In alcune specie è più opportuno grigliare, in altre ci vuole più salsa, in altre è obbligatorio friggere.

Pulizia del pesce
Pulizia del pesce

È anche importante considerare cosa aggiungeremo a noi stessi pesce. Qui stiamo parlando di contorni, spezie, prodotti e altro ancora. - È molto prezioso per un piatto aggiungere i prodotti giusti. Possono essere pochissimi, ma se ottieni la combinazione importante, tutti a casa saranno felici.

Ci sono molte spezie adatte per il pesce, ma non possono mancare il sale, il pepe, il devesil (soprattutto per la zuppa) e il limone. La cosa migliore del pesce è che puoi effettivamente sperimentare odori diversi. Se ti piacciono cose diverse, prova ad aggiungere un rametto di rosmarino nella padella del pesce.

Pesce con noci
Pesce con noci

Sicuramente non sbaglierai se metti aglio o cipolla. Non dovresti esagerare in modo che non prendano il sopravvento sul gusto.

Tutti conoscono la grande ricetta con succo di pomodoro, cipolla, pepe e sale, ovviamente il pesce pulito - quindi cuocere in forno moderato. Un'altra salsa adatta al pesce è quella con la maionese, ma è piuttosto pesante.

Le patate famose sono la scelta più comune - ricorda che se le prepari come insalata, puoi mettere mais e sottaceti, ad esempio, per diversificarne il gusto. Non c'è niente di più adatto da bere di un bicchiere di birra fresca.

Pesce con patate
Pesce con patate

In generale, i prodotti ittici consentono un vortice di fantasia della padrona di casa, risultando in molte cose interessanti e deliziose. Ecco una ricetta che può sembrare troppo semplice, ma può anche essere gustata, quindi non sottovalutatela alla leggera:

Pesce al timo

Prodotti necessari: pesce medio, timo, sale, pepe, succo di limone, olio, aglio

Metodo di preparazione: Pulisci il pesce (puoi usare qualsiasi) pesce, che si presta alla cottura), poi lasciate riposare in una ciotola con acqua e sale per 2 ore. Trascorse le ore estraetela e lasciatela scolare bene. Mescolare il succo di limone e l'olio in una ciotola e distribuire ciascuno dei pesci - e dentro.

Disponetele in padella e spolverate con pepe nero e timo - non esagerate con il timo per non far amaricare il pesce. Poi mettete nel ventre del pesce le fette di aglio, magari schiacciate. Mettere a cuocere in forno a 180 gradi.

Consigliato: