Cosa Provoca Un Aumento Dell'appetito Per Il Salato

2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33

Chiunque abbia mai mangiato una grossa porzione di patatine, popcorn o patatine fritte sa che è difficile resistere.

Molte persone consumano troppo sale nel cibo e appetito per il salato è ancora un problema comune.

Alcune persone credono che il desiderio di un certo cibo sia un segno che il corpo è carente di qualcosa, ma di solito non è così. La maggior parte degli appetiti è associata a cibi malsani che offrono poca o nessuna sazietà.

L'appetito per i cibi salati è comune ed è solitamente il risultato di fattori come la noia o lo stress. A volte il desiderio di qualcosa di salato può essere legato a una condizione medica o alla mancanza di sodio.

In questo articolo, esaminiamo sette motivi per cui potresti sentirti inspiegabile fame di cibi salati - tra cui mancanza di sonno, sudorazione eccessiva e alcune malattie importanti.

1. Stress

Quando i livelli di stress aumentano, molte persone bramano i loro cibi preferiti. I cibi che le persone desiderano in questo momento sono spesso ricchi di grassi, zuccheri o sale.

L'abitudine di consumare tali prodotti può ridurre la salute generale di una persona. Un articolo del Journal of Health Psychology ha trovato un'associazione significativa tra i livelli di stress cronico, appetito e indice di massa corporea (BMI) più alto.

Un altro studio ha mostrato un legame tra stress e livelli più elevati dell'ormone grelina, che aumenta la fame. I risultati dello studio mostrano che la grelina può aumentare l'appetito e portare ad un aumento di peso.

2. Mancanza di sonno

Le persone che non dormono abbastanza possono avere più spesso fame di snack salati. Uno studio sulla rivista Sleep ha scoperto che le persone private del sonno sono meno capaci di resistere all'appetito per il loro cibo spazzatura preferito, il che porta ad un aumento di peso.

Poiché la privazione del sonno può essere collegata ad altri problemi di salute, le persone che non sono costantemente in grado di riposare potrebbero voler discuterne con i loro medici. La colpa è spesso dei disturbi del sonno, dello stress e degli impegni, ma un operatore sanitario può offrire una diagnosi chiara e un potenziale piano di trattamento.

3. La noia

Mangiare per noia è un mangiare emotivo, simile a mangiare sotto stress. Per determinare se il desiderio di sale è dovuto alla noia o alla fame, è utile cercare segnali di fame nel corpo. La vera fame si verifica quando il corpo umano ha bisogno di cibo. Se una persona non mangia da diverse ore, potrebbe esserci una vera fame.

Altri segni di fame includono:

• stomaco rumoroso;

• desiderio di mangiare quasi tutti gli alimenti, non specifici;

• desiderio di mangiare, che diventa più forte con il tempo.

Questi segni indicano che potrebbe essere ora di mangiare. I cibi salati ad alto contenuto di grassi sono raramente una buona scelta alimentare.

Invece, si dovrebbe cercare qualcosa di più sano come frutta o verdura cruda. Queste soluzioni possono ridurre al minimo l'assunzione di sale mentre calmano il desiderio di cibi croccanti e soddisfacenti.

4. Sudorazione eccessiva

Il sudore contiene sale, quindi quando una persona suda, i livelli di sodio diminuiscono. Per la maggior parte delle persone, una leggera sudorazione non è motivo di preoccupazione. I livelli di sodio non diminuiscono in modo significativo con la sudorazione quotidiana e di solito è necessaria solo acqua per ripristinare i liquidi persi.

Gli atleti, gli atleti attivi o le persone che lavorano in ambienti molto caldi potrebbero aver bisogno di più sale per sostituire ciò che viene perso a causa della sudorazione eccessiva o prolungata.

Quando una persona perde troppo sodio, il suo corpo può iniziare a desiderare il sale. Uno studio ha scoperto che le persone che lavorano in condizioni di caldo per 10 ore possono perdere fino a 15 grammi di sale, anche se questo può variare notevolmente.

Le bevande elettrolitiche o le bevande sportive possono essere consigliate per le persone che si allenano troppo a lungo o trascorrono lunghe ore in un ambiente caldo. Queste bevande contengono sodio e altri elettroliti che possono sostituire ciò che si perde con la sudorazione.

5. Sindrome premestruale (PMS)

Una donna può subire vari cambiamenti fisici ed emotivi nei giorni che precedono la menopausa. Questi cambiamenti sono noti come sindrome premestruale (PMS).

La voglia di cibo, compreso la voglia di cibi salati è un sintomo comune. Questi appetiti possono essere correlati alle fluttuazioni ormonali.

Le donne che soffrono di appetiti legati alla sindrome premestruale possono assumere:

• Calcio e vitamina B6: uno studio del 2016 ha rilevato che le donne che assumevano 500 mg di calcio e 40 mg di vitamina B6 presentavano meno sintomi di sindrome premestruale rispetto a quelle che assumevano solo vitamina B6;

• Agopuntura ed erbe: una revisione degli studi ha mostrato che le donne che hanno utilizzato l'agopuntura e le medicine a base di erbe hanno avuto una riduzione del 50% dei sintomi della sindrome premestruale;

• Contraccettivi orali (pillole anticoncezionali): le pillole anticoncezionali migliorano i sintomi della sindrome premestruale, secondo un recente studio del 2016. Tuttavia, le pillole anticoncezionali possono avere effetti collaterali e rischi che dovrebbero essere discussi con il medico.

6. Morbo di Addison

La malattia di Addison o insufficienza surrenalica si verifica quando le ghiandole surrenali non producono abbastanza ormoni. Questi ormoni controllano la risposta del corpo allo stress e regolano la pressione sanguigna. Di conseguenza morbo di Addison può causare pressione sanguigna molto bassa e voglia improvvisa di sale.

Oltre agli appetiti di sale, le persone con malattia di Addison possono sperimentare:

• debolezza;

• stanchezza prolungata;

• scarso appetito o perdita di peso non pianificata;

• mal di stomaco;

• nausea, vomito o diarrea;

• vertigini o svenimenti dovuti a pressione sanguigna bassa;

• basso livello di zucchero nel sangue, chiamato ipoglicemia;

• depressione o irritabilità;

• mal di testa;

• mestruazioni irregolari o assenti.

La malattia di Addison può essere causata da:

• disturbo autoimmune;

• tubercolosi;

• HIV e AIDS;

• alcune infezioni batteriche o fungine;

• problemi ipofisari;

• interrompere i farmaci steroidei a lungo termine.

La malattia di Addison richiede cure mediche per sostituire gli ormoni che le ghiandole surrenali non producono. Nei casi più gravi, una persona può avere una crisi surrenale. Questo accade quando i livelli di cortisolo nel corpo scendono a livelli pericolosi. La crisi surrenale richiede cure mediche urgenti.

7. La sindrome del baratto

La sindrome di Bartter è una malattia genetica. Le persone con la sindrome di Barter non possono riassorbire il sodio nei reni. Di conseguenza, perdono troppo sodio nelle urine, il che porta anche a una perdita di potassio e calcio.

A causa dei bassi livelli di sodio, le persone con la sindrome di Barter possono desiderare il sale. Possono anche sperimentare:

• lento aumento di peso riscontrato nei bambini;

• stipsi;

• bisogno di urinare frequentemente;

• calcoli renali;

• bassa pressione sanguigna;

• spasmi muscolari e debolezza.

Questa sindrome viene solitamente diagnosticata nella prima infanzia esaminando l'urina e il sangue.

Molto spesso, le passioni salate sono semplicemente voglie di cibo dovute a stress, stanchezza, noia o sindrome premestruale. Tuttavia, il desiderio costante di sale può essere un'indicazione di determinate condizioni mediche.

Se la causa ovvia dei tuoi appetiti salati non può essere trovata o sono possibili fattori di rischio per problemi renali o surrenali, allora dovresti parlare con il suo medico.