Proprietà Utili Del Farro

Video: Proprietà Utili Del Farro

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Video: Farro in cucina: a cosa fa bene e come cucinarlo - Ricette e consigli del nutrizionista 2024, Settembre
Proprietà Utili Del Farro
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Anonim

L'incantesimo è una speciale varietà di grano, che viene chiamata "il cibo dei faraoni". Informazioni su questo cereale sono fornite dai reperti del V millennio a. C. Gli scavi hanno portato alla luce i resti di una varietà unica di grano. Successivamente il farro fu distribuito nell'Europa centrale e nel XIX secolo arrivò fino al Nord America.

Non è un caso che la definizione di farro come "cibo dei faraoni". Il suo contenuto è ricco di ricchi nutrienti essenziali per il corpo umano: 57,9% di carboidrati, 3% di grassi, 17% di proteine, 9,2% di fibre, oltre a vitamine e minerali.

Nel XX secolo, il farro è stato sostituito dal grano tenero perché la sua resa poteva essere aumentata con modifiche genetiche e fertilizzanti. Le piantagioni con una cultura egiziana speciale vengono realizzate sempre meno, poiché non sono interessate da ulteriori interventi.

Il "cibo del faraone" contiene una certa quantità di glutine, che è pericoloso in quantità eccessive. È invece estremamente indicato per la preparazione della pasta.

L'incantesimo è preferito dalle persone che conducono una dieta sana e naturale. I suoi ingredienti sono solubili in acqua, il che rende più facile la loro scomposizione per il corpo. Il suo contenuto ha un effetto positivo sulla circolazione sanguigna, ha un effetto vasodilatatore, stabilizza la pressione sanguigna e migliora la digestione.

Gli effetti benefici del "cibo dei faraoni" sono noti anche in medicina: è usato come farmaco ricostituente e analgesico. Un altro fatto interessante è che le coperture della pianta vengono utilizzate come imbottitura per cuscini e materassi. Questo è un ulteriore extra in alcuni degli hotel più lussuosi del mondo.

In meditazione farro trova anche applicazione - come mezzo di completa tranquillità grazie alla sua azione delicata.

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